Різні харчові алергії є дуже поширеною проблемою як серед дитячого, так і серед дорослого населення. Але які також продукти харчування лежать в основі цього найбільше?
Алерген - це будь-який продукт, інгредієнт або речовина, які можуть викликати алергічну реакцію в організмі. Що стосується харчових продуктів, що продаються у готовому або напівфабрикатному стані, тепер обов’язково вказувати найпоширеніші алергени, які вони містять, та диференційовано вказувати їх назви. Деякі види їжі частіше викликають алергічну реакцію, ніж інші. І якщо ми самі страждаємо від харчової алергії, непереносимості або чутливості, корисно знати, яких продуктів або напоїв утриматися від вживання.
Однією з найпоширеніших алергенних груп продуктів є клейковина інгредієнти яких включають пшеницю, ячмінь, жито, овес або спельту. Виняток становлять препарати, виготовлені з різних круп, таких як глюкозний сироп, декстроза або мальтодекстрин, які кондитерська промисловість воліє використовувати у своїх продуктах, або спиртні напої, що не містять клейковини в злаках.
THE ракоподібні, молюски та продукти, отримані з них, та халакра і зверніть пильну увагу на препарати, отримані з них, якщо ви страждаєте алергією, оскільки алергічні реакції, спричинені цими групами продуктів харчування, можуть бути дуже сильними, особливо у випадку з ракоподібними та морськими свинками. Усі риби можуть бути алергенними, але найчастіше a ракоподібні, лосось і тріска викликає проблему.
Пропозиція Інтернет-аптек BENU:
LIVSANE Омега-3 риб’ячий жир 1000 мг капсули 60x
Дієтична добавка з риб’ячим жиром Омега-3 та вітаміном Е.
* Згідно з опитуванням 2000 осіб, проведеним компанією Inspira Visionary Research, продукт отримав нагороду у власній фірмовій категорії дієтичних добавок
THE яйце також їжа, яка доставляє багато дискомфорту. Алергія на яйця найчастіше зустрічається у дітей, і, на щастя, багато хто виростає з дорослого віку. Яєчний білок і жовток можуть викликати негативну реакцію в нашому організмі, але нерідкі випадки, коли організм погано реагує на продукти, що містять невелику кількість яєць, хоча це залежить від тяжкості алергії.
THE молоко, оскільки алерген також викликає більше проблем серед дітей, насправді це найпоширеніша алергія на харчову алергію. Молоко також може спричинити екзему, кропив'янку або напади астми у тих, хто чутливий до нього, тому уважно стежте за будь-якими продуктами, виготовленими з нього. Алергію викликають молочні білки. Не змішуйте з чутливістю до лактози через дефіцит ферментів.
До чутливості до яєць a з горіхами (мигдаль, фундук, фісташки, пекан, бразильський горіх, кешью), на жаль, не росте. З них теж арахіс найнебезпечніший, оскільки викликає одну з найважчих реакцій в організмі у випадку алергії, яка навіть може призвести до стану, що загрожує життю. Якщо у вас алергія на один тип горіха, бажано уникати споживання інших, оскільки існуюча алергія може зробити вас більш схильним до інших. На додаток до їжі, всі препарати, що містять горіхи, креми, шампуні та інші косметичні засоби, що застосовуються зовнішньо, можуть створювати проблеми, якщо у вас алергія на горіхи.
Це також поширений алерген селера, полуниця, помідори, насіння кунжуту, гірчиця, соя та люпин є.