З цими продуктами кількість калорій не виходить, і їжа з найменшою калорійністю не завжди допомагає схуднути найбільше, як ви побачите в цій статті.

СИРІ ФРУКТИ І ОВОЧИ

Ці продукти вимагають хорошого жування та/або більше енергії та часу на перетравлення, тому вони активно споживають калорії, а деякі з них забезпечують менше калорій, ніж потрібно для засвоєння. Важливо брати ці продукти в їх найбільш натуральному або сирому варіанті, щоб навести простий приклад, подумайте, що пережовувати сире яблуко зі шкірою важче, ніж м’яке смажене яблуко. Те ж саме відбувається з овочами, сирими або недовареними, їх пережовування і перетравлення коштує дорожче.

калорії

Порція сирої селери вимагає на 10% більше калорій, ніж консервована терта селера. Порція сирого шпинату важить 35 г, займає велику тарілку і повільно жується; З іншого боку, порція вареного шпинату важить 150 г, займає половину невеликої тарілки і ледве пережовується.

ЇЖА НА ТВАРИНАХ БАГАТА БІЛКОМ

  • Нежирне червоне м’ясо, птиця, шинка серрано, відбивні, яйця

М’ясо вважається дуже калорійною їжею через вміст насичених жирів, але це також їжа, багата білком і залізом, яка допомагає нарощувати м’язову масу завдяки певним тренуванням. Крім того, для більшості нежирного м’яса без жиру зазвичай потрібен хороший процес жування в роті (ви вже витрачаєте частину калорій) і їм потрібно більше часу для перетравлення в шлунку та кишечнику, саме тому кажуть, що білкова їжа насичує, заповнюючи довше і уникаючи клювання.

Яйця також є ще однією їжею, яку роками виключали з дієти, щоб схуднути через високий вміст жиру, особливо холестерину, але є все більше досліджень, які дивують нас ефектом схуднення яєць або через високий вміст білків високої біологічної якості, а також за внесок вітамінів і мінералів, що беруть участь в обміні поживних речовин. Зрозуміло те, що вони мають чудовий ситний ефект і є дуже хорошим варіантом снідати і починати день споживаючи калорії і не голодуючи.

ГАЙКИ

  • Фундук, волоський горіх, мигдаль, арахіс тощо. натуральний без соління або запікання

Горіхів зазвичай уникають при схудненні через їх високу калорійність; Однак вони є продуктами, які дуже багаті активними калоріями, по-перше, через їх твердість, оскільки вони вимагають активного та потужного жування, але також забезпечують клітковиною та білками, які вимагають тривалого травлення та роблять їх дуже ситною їжею, вони також багаті мононенасиченими жирні кислоти, які є активаторами спалювання жиру.

Важливо приймати натуральні горіхи і в невеликих кількостях, простий факт розкриття шкаралупи і пережовування дає організму час наповнюватися і їсти горіхи в невеликих кількостях.

ЦІЛІ ПРОДУКТИ І МАГАЗИНИ

  • Бурий рис, цільні зерна та похідні (макарони, спельта, пшениця, ячмінь, жито, лобода, амарант та ін.), Бобові (сочевиця, нут, квасоля, соя тощо)

Окрім того, що вони є продуктами, які вимагають хорошого пережовування в роті, вони дуже багаті натуральною клітковиною і засвоюються повільніше, наповнюючись більше і довше. Завжди намагайтеся вибирати версію пластівців якомога сирішою або найменш звареною, наприклад, страва з цільної пшениці al dente вимагає більше пережовування та перетравлення, ніж застаріла страва з білої макарони. Уникайте продуктів, отриманих із оброблених злаків, таких як печиво або випічка, і вирішіть робити їх вдома. Хоча домашній пиріг із цільнозерновим борошном, яйцем, оливковою олією, волоськими горіхами та родзинками з медом має однакову або більше калорій, ніж куплений пиріг, він засвоюється не однаково, ви контролюєте якість інгредієнтів і простий факт отримання на кухні виготовлення торта вже змушує вас спалювати більше калорій, роблячи це, ніж купуючи його.

Що стосується круп, уникайте цукристих та перероблених круп і вибирайте крупи типу мюслі, які є більш природними та не містять цукру. І звичайно, не забувайте включати бобові при схудненні, оскільки ви вже знаєте, що це продукти, багаті клітковиною, які дуже повільно перетравлюються, наповнюють і змушують організм спалювати калорії, щоб перетравлювати їх, полегшуйте рецепти бобових, додаючи овочі (селера, цибуля, морква, перець та часник), травні спеції (лавровий лист, перець тощо) та курка замість звичних свинячих ковбас для більш поживної страви.

ЕНЕРГІЗУЮЧІ ПРОДУКТИ

Їжа, що містить кофеїн, має стимулюючу дію на центральну нервову систему і може активувати метаболізм від 5 до 8% на день, спалюючи від 890 до 120 калорій на день. Багато людей, які займаються спортом, п’ють каву перед тренуванням, щоб спалити більше калорій, також червоний чай популярний завдяки своєму ефекту спалювання жиру. Чорний шоколад - це висококалорійна їжа, яку ви можете приймати в невеликих кількостях, оскільки вона містить активні калорії не тільки за вмістом кофеїну та енергетичними катехінами, але вона також багата проносним клітковиною, обмеженим до однієї або двох унцій на день, щоб не зловживати Жири.

Уникайте прийому цих енергійних продуктів, що супроводжуються, наприклад, молоком, яке ви додаєте в чай, каву або темний шоколад, зменшує його активізуючу дію та зменшує витрату калорій. Також уникайте зловживання цими енергетиками, особливо під час стресу, безсоння, депресії, а також якщо у вас гіпертонія або серцево-судинні проблеми.

ПІКУЩІ ПРОДУКТИ

  • Перець, перець чилі, чилі, часник, цибуля, імбир, гірчиця, оцет

Додавання цих страв з інтенсивною ароматизацією до страв не тільки додає ароматного дотику, але й активізує калорії в кожній їжі, виробляючи тепло під час травлення. Капсаїцин у гострому перці може подвоїти витрату калорій протягом двох годин після їжі.

Половина столової ложки гірчиці під час їжі може прискорити обмін речовин на 25%. Чим пікантніше, тим більше термогенний ефект має їжа. Останні дослідження показали, що гостра їжа містить інгредієнти, які зв’язуються з нервовими рецепторами мозку і подають сигнали, щоб спалити зайвий жир.

МОЛОКО І ПОХОДНІ

Хоча молоко є дуже калорійною їжею завдяки високому вмісту жиру, зараз також доведено, що воно має ефект схуднення завдяки вмісту кальцію. Дослідження, проведене в Університеті Копенгагена, показало, що збільшуючи споживання кальцію в щоденному раціоні, можна схуднути і уникнути збільшення жиру в організмі, оскільки це може збільшити виведення жиру з калом. Інше дослідження показало, що люди, які харчуються дієтою, що включають 3-4 невеликі порції молочних продуктів протягом дня, втрачають більше ваги, ніж ті, хто повністю виключає молочні продукти зі свого раціону.

А дослідники з Інституту харчування Університету Теннессі вважають, що кальцій може відігравати ключову роль у метаболізмі жирових клітин, жирових клітин, пригнічуючи утворення жиру та сприяючи ліполізу або його руйнуванню. Рекомендації змінилися, і не потрібно вибирати молоко або знежирене молоко, не приймаючи невеликі порції в помірних кількостях, для схуднення можна взяти склянку цільного молока і вибрати натуральні йогурти, свіжі сири, сир та сир в закусках між прийомами їжі, як здорові «закуски» та ситні.

СИНЯ РИБА

Синя риба також більш калорійна, ніж біла риба, яку раніше вважали дієтичною (хек, тріска, морська риба, підошва, півень тощо) через високий вміст жиру, який накопичується риба під час проживання в холодних водах. Багатство білка та омега-3 жирних кислот цього типу жирної риби також робить їх продуктами з "активною калорією".

Білки та жири, які вони містять, насичують і вимагають більше часу для перетравлення, але на відміну від м’яса, вони забезпечують омега-3 жирні кислоти, які допомагають людям, які займаються фізичними вправами, схуднути. Ще не показано, як омега-3 “худнуть”, але, здається, це “жири, які допомагають спалювати жир”, це може бути пов’язано з їх псевдозріджувальним ефектом, що дозволяє накопиченому жиру вивільнятися і переходити в кров, що використовується під час фізичних вправ для отримання енергії.

ЖИРНА ЇЖА

  • Оливкова олія, насіння льону, авокадо тощо.

Однією з найбільш калорійних продуктів, що існують, є оливкова олія, 100 г оливкової олії забезпечують 900 калорій, і все ж є все більше досліджень, які показують її здоровий вплив на серце та його важливість, коли мова йде про схуднення, особливо в той час щоб уникнути ефекту відскоку різких низькокалорійних дієт, які повністю виключають жир.

Здорові жири рослинного походження необхідні для використання енергії та спалювання жиру, вони втручаються у вивільнення гормонів та обмінні енергетичні процеси, і досить зменшити їх споживання невеликими порціями протягом дня, щоб `` спалити '' більше калорій у вигляді жиру.

ІНСУЛІНСЬКІ РЕГУЛЯРНІ ПРОДУКТИ

Деякі продукти не тільки низькокалорійні, вони також мають активні інгредієнти, які допомагають схуднути. У випадку з грейпфрутом і лимоном, здається, вони втручаються в регуляцію рівня інсуліну, загалом знижуючи рівень цього гормону в крові, сприяючи використанню глюкози в м'язах для отримання енергії та запобігаючи накопиченню жиру.

Кориця майже не містить калорій, але забезпечує насичений солодкий смак їжі, вона містить сполуки, які допомагають зробити інсулін більш ефективним, покращуючи здатність гормону переносити глюкозу до клітин, які цього потребують. Наукові дослідження показали, що чверть чайної ложки кориці на день контролює рівень цукру в крові, жири та холестерин до 30%.

Здається, гранат також запобігає ожирінню. Олія з його насіння забезпечує кон’юговану лінолеву кислоту, яка, як було показано в лабораторії, запобігає діабету та регулює рівень лептину та адипонектину, пов’язаний з апетитом та запасом жирів в організмі.

Найкращий напій для схуднення - це вода. Спортсмени вже знають важливість гідратації при виконанні фізичних вправ, вам потрібно замінювати рідини протягом дня і підтримувати хорошу гідратацію до, під час та після тренування, пристосовуючись до втрат рідини та мінеральних речовин, що виникають при потовиділенні.

Крім того, вода впливає на обмін речовин завдяки своїй очищаючій дії. Дуже популярно починати день зі склянки гарячої води натщесерце, стимулювати роботу травної системи та очищати токсини, накопичені за ніч, він також має послаблюючий ефект, який допомагає сходити у ванну і почати день з меншим баластом. Вода між прийомами їжі допомагає уникнути перекусів, іноді ми плутаємо відчуття спраги з голодом, і просто випиваємо склянку води, щоб не їсти від хвилювання. І якщо ви п'єте холодну воду, ви можете спалити більше калорій і збільшити обмін речовин на 30%, згідно з німецьким дослідженням, оскільки організм вимагає додаткової енергії, щоб нагріти воду, яка надходить у шлунок, але не переборщувати з кубиками льоду, які не зловживають цим термогенним ефектом.