Карлос Ріос, промоутер руху Real Food, поділився своїм рецептом десерту з фруктами та какао

хурмою

Instagram - це місце для так званої пози, щоб дізнатися більше про життя того незнайомця, який щодня виставляє свої соціальні мережі. Але це також місце для вивчення питань, що мають значення для населення. Антипостурео в Instagram є його капітаном Карлос Ріос, дієтолог-чемпіон руху справжня їжа.

Справжня їжа чи справжнє харчування не шукають ідеальних тіл. Упевнений, ви здорові тіла, де їжа є головною проблемою її послідовників, які шукають способів харчуватися здоровіше, натуральніше та подалі від світу ультраперероблених продуктів, багато з яких шкідливі для здоров’я.

Рецепти "справжнє харчування"

Поінформувати населення про важливість їжте справжню їжу, Карлос Ріос публікує різні здорові, здорові та природні меню та рецепти як спосіб внести ідеї у своїх послідовників. У них акцент робиться на продукті, щоб заохотити споживання певних продуктів, що мають багато і дуже хороші харчові властивості.

Наприклад, кілька місяців тому "лихоманка" edamames, їх розпродаж у великій кількості супермаркетів. Тепер настала черга хурма, фрукт, з яким команда Карлоса Ріоса готує шоколадний заварний крем і з якого багато реплік вже бачили в Instagram.

Заварний крем з хурми

Апріорі заварний крем з хурми - це не те, що звучить дуже апетитно. Однак і його смак, і зовнішній вигляд є у деяких Шоколадний горіх. Хурма повністю прихована, а її смак зовсім не оцінений. Ваша мета у цьому рецепті - надати текстуру традиційному заварному крему та обдурити піднебіння, вживаючи фрукт на десерт, вважаючи, що він солодкий.

Заварний крем з хурми можна приготувати всього за кілька хвилин, Їм не потрібно готувати, вони дешеві і прості у виготовленні. Вам потрібен лише блендер, і якщо ви хочете трохи холодніше, дайте їм трохи відпочити в холодильнику.

Як їх підготувати

Для рецепту заварного крему з хурми з шоколадом від Карлоса Ріоса необхідні такі інгредієнти: натуральний йогурт, стигла хурма та чистий какао-порошок за смаком. Тільки з трьох інгредієнтів можна отримати від однієї до двох порцій, залежно від розміру чаші, яку ви хочете подати.

Його приготування дуже просте. У склянку блендера додайте всі інгредієнти, по можливості спочатку йогурт, потім подрібнену хурму і, нарешті, какао-порошок. Все подрібнюється і збивається до отримання однорідної текстури. Результат виливається в одну-дві миски (залежно від кількості, що вийшла) і препарат готовий.

Без додавання цукру

Не потрібно додавати в цей рецепт цукор. Хоча чистий шоколад зазвичай дещо гіркий, солодкий наліт надає хурма, а також щільна текстура, характерна для заварного крему. Рекомендується, щоб йогурт був натуральним, щоб він не заважав смакам, але ви можете вибрати більш «особливий», такий як грецький йогурт, який також забезпечує більшу щільність.

Це дуже простий рецепт приготування, дешево та смачно їсти фрукти легким способом для всієї родини та уникати солодкої тяги, яка спричиняє надмірне споживання цукру в раціоні та використання ультра-оброблених без дискримінації. Можуть бути представлені деякі варіанти, наприклад, додавання натурального доліва.

Їм не потрібен холод

Крім того, якщо холодний йогурт перед приготуванням заварного крему, а також хурми (принаймні за тридцять хвилин до їх приготування), їх можна вживати відразу після проходження через блендер, не кладучи їх у холодильник.

Існує варіант цього рецепта. До шоколадного та хурменого заварного крему можна додати начинку, щоб зробити їх більш привабливими для очей та більш смачними, наприклад, посипаючи натуральна кокосова стружка, кориці або навіть подрібнення полуниці, щоб додати ще більше фруктів до цього оригінального десерту чи закуски.