коли

Фото: Getty Images

Це трапляється з тілом, коли ми виймаємо хліб (та інші продукти з білого борошна) з їжі, і які замість них можна знайти.

1. Ви схуднете

Продукти, виготовлені з білого борошна, викликають ожиріння через здатність раптово підвищувати рівень цукру в крові та інсуліну. Немає особливої ​​потреби працювати зі своїм травленням, оскільки таке борошно настільки тонко обробляється, що воно досить швидко перетворюється в нас на кров.

Підвищений рівень цукру в крові та інсуліну негайно зміщує метаболізм у бік зберігання, якщо ми не використовуємо споживання вуглеводів.

Ранкове латте із смачним булочкою, равликом-какао або навіть сирною кішкою - не найкращий вибір. Однак цей вид кави з омлетом та свіжими овочами абсолютно інший. Це дає вам енергію, вона повна поживних речовин, і ви добре від цього живете.

2. Ваша шкіра очищена

Вироби з борошна часто пов’язані з появою вугрів та інших запальних дефектів шкіри. Також винна сама клейковина, яка, звичайно, залежить від людини, але підвищений рівень інсуліну також сприяє цьому явищу, оскільки андрогенні гормони також активніші та підвищують рівень подібного до інсуліну фактора росту (IGF-1). Це відіграє роль в тому, що епітеліальні клітини ростуть швидше і викликають появу вугрів.

3. Ваші когнітивні здібності покращаться

Білий хліб та інші продукти з білого борошна не є найбільш поживною їжею у світі. В інших джерелах є набагато більше вітамінів, мінералів та макроелементів. Крім того, коливання рівня цукру в крові також не корисно для роботи мозку. Їжа, яка не підвищує рівень цукру в крові раптово, від чого подовжується викид вуглеводів, набагато чіткіше тримає свідомість.

Як ви знаєте, чи залишити вам хліб корисно для вас?

Настійно рекомендується хворим на целіакію та глютен залишити хліб, якщо він містить пшеницю, жито, ячмінь або овес. Це тому, що це явно пошкоджує їх епітеліальні клітини кишечника.

Якщо ви абсолютно здорові, можливо, ви захочете провести експеримент, опустивши хліб та інші випічки. У такому випадку вийміть його зі свого раціону принаймні на 4 тижні.

Якщо через 4 тижні у вас не спостерігається поліпшення самопочуття чи зовнішнього вигляду, споживайте їх на свій страх і ризик.

Якщо ж ви, навпаки, помітили, що схудли, шкіра чистіша, почуваєтесь краще, енергійніші, чіткіше думаєте, тоді варто задуматися про те, як біле борошно впливає на вас.

Тому що його можна замінити?

Основною метою буде не заміщення, а навчитися жити без цієї конкретної їжі. Якщо, навпаки, ви іноді відчуваєте, що отримуєте кілька укусів хліба, наприклад, м’ясні нарізки або баклажанові вершки, вибирайте високоміцні, цільнозернові, ферментовані версії або борошняні вироби з насіння.