Опубліковано: 16.11.2013 - Оновлено: 11.11.2020
Квітка гібіскуса, або, як відомо в моїй країні, квітка Ямайка - це рослина, яка має корисні властивості для всіх, хто хоче схуднути. Крім того, він пропонує інші переваги, такі як сприяння зниженню артеріального тиску.
Дерево гібіскуса дає червоні квіти, багаті на такі поживні речовини, як флавоноїди та мінерали, його фруктовий смак робить цю квітку дуже популярним вибором.
Властивості квітки гібіскуса
Далі ми побачимо основні переваги квітки гібіскуса та його харчові властивості.
Джерело інгібіторів амілази
Амілаза - це фермент, який допомагає засвоювати прості цукри та складні крохмалі - інгібітори, що містяться у чаї з квітів гібіскуса., впливає на те, як наш організм засвоює жири та вуглеводи. Деякі дослідження показують, що ці властивості гібіскуса роблять його хорошим доповненням до дієт.
Сечогінний ефект квітки гібіскуса
Ця рослина має сечогінні та схудлюючі властивості, оскільки зменшує набряки та бореться із затримкою рідини.
Квітка гібіскуса містить калій, кальцій і вітамін С, які роблять його призначеним для боротьби із затримкою рідини. Також рекомендується вживати в їжу продукти з калієм.
Багатий антиоксидантами
Антиоксиданти в гібіскусі забезпечують користь для серцево-судинної системи та загального стану здоров’я. З іншого боку, вони також важливі для очищення нашого організму. Кілька досліджень довели, що квітка гібіскуса сприяє зниженню артеріального тиску, і тому рекомендується людям з гіпертонічною хворобою. Крім того, антиоксиданти захищають серце та судини від окисних пошкоджень.
Флавоноїди
Вони є речовинами, які надають овочам свій пігмент, квітка гібіскуса багатий на флавоноїди, такі як ті, що містяться в екстракті виноградних кісточок. Їх рекомендують покращувати кровообіг, захищати клітини від пошкодження вільними радикалами, сприяти поліпшенню здоров’я та схудненню, а також зменшенню рівня холестерину в крові. Вони покращують наше загальне самопочуття та допомагають нам мати оптимальний обмін речовин.
Як приймати квітку гібіскуса: чай з гибискуса для схуднення
Квітка гібіскуса, можна вживати у вигляді настою або чаю з гібіскуса.
Настій гібіскуса не тільки має приємний аромат, він також має своєрідний смак. Квітка гібіскуса можна приготувати як воду для використання протягом дня, для його приготування ви можете слідувати наступному рецепту:
- ½ чашка сушеної квітки гібіскуса
- 2 літри води
- Трохи стевії, щоб підсолодити
- Сік свіжого лимона
Приготування настою гібіскуса:
- Зварити квітку гібіскуса в 1 літрі води. Вода набуде характерного червоного кольору, зніме з вогню і дасть охолонути.
- Далі злийте отриману червону воду в ємність більше двох літрів, процідивши її, тобто відокремивши квітку.
- Додайте стевію та лимонний сік, добре перемішавши. Додайте інший літр води, перемішуючи її.
- Для подачі додати лід за смаком.
Цей настій із квітки гібіскуса або чаю з гібіскуса - це напій зі слабокислим смаком, але він дуже освіжає для літа. Ви можете використовувати його як напої під час їжі.
Ризики та протипоказання гібіскуса
Не рекомендується вагітним жінкам, оскільки високі дози гібіскуса можуть бути невдалими. Також не рекомендується застосовувати під час лактації.
Список літератури
- Ебрагімзаде, М.А. та ін., 2010. Антигіпоксична та антиоксидантна активність насіння Hibiscus esculentus. Жири та олії, вип. 61 (1).
- Cid-Ortega, S. & Guerrero-Beltrán, J.A., 2012. Функціональні властивості Ямайки (Hibiscus sabdariffa, L.). Вибрані теми з харчової інженерії, вип. 6 (2), с. 47-63.
- Guardiola, S. & Mach, N., 2014. Терапевтичний потенціал Hibiscus sabdariffa: огляд наукових доказів. Ендокринологія та харчування, вип. 61 (5), с. 274-295.
Оглянуто: Дра. Лоредана Лунадей 11.11.2020
Дієтолог і дієтолог. Фахівець з контролю ваги. Ступінь з питань харчування в Університеті дель Валле де Атемажак. Після багатьох років лікування пацієнтів він дійшов висновку, що консультації з питань харчування повинні бути доступними для всіх. Ось чому він пише в Інтернеті, поширюючи знання та передові практики з питань харчування та дієтології. Більше інформації про ваше резюме на Linkedin.
Ця стаття заснована на перевірені факти, технічні звіти та наукові дослідження здійснюється дослідниками та лікарями, які є фахівцями в цій галузі. Ці дослідження мають схвалення міжнародних престижних ЗМІ, в яких вони були опубліковані. Посилання на ці дослідження містяться в кінці тексту, у певному розділі або в дужках, наприклад (1), (2).
Статті на цьому веб-сайті написані команда експерти з дієт для схуднення які вирішують проблеми об’єктивно, неупереджено та чесно, пропонуючи різні існуючі точки зору щодо питань харчування та дієтології, якими вони займаються.
Послуги, вміст та продукти на нашому веб-сайті призначені лише для ознайомлення. Мало того, що дієта не надає медичних консультацій, діагностики та лікування