Фундук, волоські горіхи, фісташки, кешью. Наближається зима, а разом з нею повертаються горіхи - ідеальні (і викликають звикання) продукти, які можна перекусити між їжею. І більше, оскільки секрет довгого і здорового життя, схоже, прихований у великій мисці таємних фруктів, як це опубліковано в Daily Mail.
І, як показало дослідження після 20 років досліджень та майже 120 000 випробовуваних, зміна полівітамінних комплексів, які стали такими модними у деяких знаменитостей, на горіхи, могла б мати великий успіх, оскільки люди, які регулярно споживають, живуть довше, ніж ті, хто цього не робить, навіть коли з’являються інші фактори ризику.
Деякі дані, які підтверджує це дослідження, свідчать про те, що споживання невеликої кількості горіхів кожен день тижня знижує смертність на 5%, тоді як ті, хто їсть горіхи лише раз на тиждень, ризикують померти на 7%.
Цифри завдяки якостям цих продуктів, які, крім іншого, мають антиоксиданти, мають протиракові властивості та мають високий вміст таких мінералів, як залізо та магній, які допомагають проти втрати пам’яті або проблем із простатою; а також магній, необхідний для підтримки нормальної роботи життєво важливих органів. Крім того, вони є важливими джерелами вітамінів Е і групи В та допомагають зменшити ризик серцевих нападів та захворювань.
Кожен сухофрукт має свої якості. Мигдаль містить велику кількість клітковини, кальцію, необхідного для яскравих зубів, і вітаміну В, корисного для шкіри. До того ж, хоча саме вони мають найбільшу калорійність, дослідження, проведене Міжнародним журналом ожиріння, показало, що люди, які їдять мигдаль, втрачають більше ваги, ніж ті, хто цього не робить.
Зі свого боку, кеш'ю забезпечує білок, магній, калій, вітамін В6, омега 3 та вітамін Е. Тому вони мають багато користі з фундуком, необхідною для захисту серця та поліпшення проблем з кровообігом.
Один з найвідоміших горіхів з арахісом, який насправді навіть не належить до цієї харчової групи, але є бобовими. Арахіс, якщо у вас немає алергії, корисний завдяки клітковині, залізу, калію, вітаміну Е, вітаміну В2 та вітаміну В3. Насправді виявлено ті самі рівні антиоксидантів, які має один із найсмачніших фруктів: полуниця.
Якщо ви шукаєте горіхи з меншою кількістю калорій, ваша справа - фісташки, оскільки кожен з них забезпечує лише чотири калорії. Багаті білком, кальцієм, вітаміном Е та вітаміном 1, вони також мають утричі більше вітаміну В6, ніж будь-який інший, що допомагає, серед іншого, жінкам підтримувати рівень гормонів.
Нарешті, ми не могли забути про волоські горіхи, які настійно рекомендуються людям, які страждають на серцеві проблеми. Крім того, вони містять більше антиоксидантів, ніж будь-який інший сухофрукт, що дуже важливо в боротьбі з раком.