У разі застуди, риніту, закладеності носа та нестерпного кашлю більшість людей відразу застосовують природні засоби для раннього одужання. Відомо, що часник має сильну бактерицидну та противірусну дію завдяки речовинам, які він містить.
Тож не дивно, що колись давні народи також використовували часник для захисту від певних хвороб. Більше того, вони захищали себе не лише внутрішньо, споживаючи часник, а й зовні, оскільки носили його як амулет, повішений на шиї.
Часниковий чай настійно рекомендується застосовувати при застуді чи застуді. Він міг подумати, що в минулому холеру або черевний тиф також лікували лікувальним часником? Антибактеріальну дію часнику визнає не тільки природна медицина, а й м’ясна промисловість. Наприклад, не випадково, що старовинний рецепт приготування ковбас також містить велику кількість часнику. Можна навіть сказати, що без часнику немає ковбаси.
Чудовий ефект часнику завдяки інгредієнтам, що входять до його складу. Приклади включають аліназу та аллін у бульбах цибулі, а також вітамін В, вітамін С, похідні пептиду, що містять сірку, сульфід та аліцин. Вони мають антибактеріальну, протигрибкову, судинорозширювальну, знижуючу холестерин, гіпотензивну та антикоагулянтну дію на наш організм.
Мед і часник разом?
Благодійний ефект меду відомий також тисячі років. Особливо рекомендується при закупорці носа, кашлі, нежиті та застуді. Він має бактерицидну дію на вміст калію в ньому, а також дуже сильну бактерицидну дію. Її споживання в основному рекомендується в сирому вигляді, оскільки в природному вигляді всі біологічні речовини, що містяться в ньому, можуть потрапити в наш організм неушкодженими, тому це може надати максимальний ефект.
Мед і часник навіть застосовуючи окремо, це може мати надзвичайно позитивний вплив на здоров’я, але разом їх вплив стає ще сильнішим та ефективнішим.
Мед з часником
Зробити часниковий мед надзвичайно просто. Одним махом ми можемо викликати собі домашній антибіотик, який може полегшити симптоми навіть найупертіших простудних захворювань. Часниковий мед усуває закладеність носа, забезпечує чудове придушення кашлю, а також противірусну, бактерицидну та фунгіцидну дію на організм. Цілющий ефект часникового меду безперечний, оскільки білки, ферменти, амінокислоти, вуглеводи, мінерали та вітаміни в ньому разом мають позитивний ефект. Смак часникового меду надзвичайно особливий і неповторний. Деякі люди люблять споживати його маленькою ложкою самостійно, а інші капають його в теплий чай і вносять чудодійну суміш у свої тіла. Часниковий мед можна зробити і в домашніх умовах.
Приготування часникового меду
Рецепт меду з часником згідно з якою потрібно очистити цілу головку часнику, а потім гвоздику потрібно трохи подрібнити, щоб активні інгредієнти могли з неї «звільнитися», а також щоб мед міг краще проходити через часник. Покладіть зубчики часнику в банку з щільно прилягаючим верхом і налийте стільки меду, скільки добре покриває їх. Бажано використовуйте високоякісний мед при приготуванні часникового меду. Такий мед в основному доступний у виробників. Після посипання зубчиків часнику медом прикрутіть верх банки і дайте смакам та активним інгредієнтам ретельно перемішатися. Вживати його рекомендується ввечері, по 1-2 гвоздиці, пережованої з медом.