залози

Дослідження, опубліковані в The International Journal of Cancer, показали, що грибки здатні діяти проти раку молочної залози. Це дослідження було проведено в Університеті Західної Австралії в Перті. 2018 року китайські жінки були включені в спостереження. У половини з них діагностовано рак молочної залози.

Дослідження, опубліковані в The International Journal of Cancer, показали, що грибки здатні діяти проти раку молочної залози. Це дослідження було проведено в Університеті Західної Австралії в Перті. 2018 року китайські жінки були включені в спостереження. У половини з них діагностовано рак молочної залози.

Провівши дослідження жінок відповідно до їх способу життя (особливо з точки зору освіти, куріння, переїдання та рівня фізичних вправ), вони виявили, що жінки, які вживають щонайменше 10 грамів грибів на день, мають на 64% нижчий ризик розвитку раку молочної залози. Сушені гриби також зменшують ризик - але менше знати. Діюча речовина лінолева кислота була виявлена ​​в грибах, що може бути ключовим фактором для зменшення ризику цієї хвороби. Ця кислота діє як інгібітор ароматази. Ароматаза - це фермент, який допомагає організму виробляти естроген. Високий рівень естрогену є відомим фактором ризику раку молочної залози. І оскільки ріст цієї пухлини залежить від естрогену, дія грибів як природного інгібітора ароматази може стати вирішальним фактором зменшення цього ризику.

Це дослідження також показало, що жінки, які поєднують грибну дієту з регулярним вживанням зеленого чаю, можуть побачити ще більші переваги: ​​зниження ризику майже на 90%. Зелений чай - добре відомий антиоксидант і протизапальний засіб, який допомагає запобігти раку молочної залози, зменшуючи рівень естрогену, що виробляється в жіночих організмах. (Як і у випадку з холестерином, естроген розрізняє добрі та погані види - і саме надлишок поганого сприяє розвитку раку молочної залози).

У теорії користі лінолевої кислоти встановлено, що гриби зміцнюють імунну систему організму, а також блокують розвиток раку. Багато інших лабораторних досліджень також показали, що екстракт грибка зупиняє ріст клітин раку молочної залози. Одне поточне дослідження вивчає, чи вживання екстракту грибів двічі на місяць може запобігти рецидиву раку молочної залози. Попередні дослідження показали, що традиційний лікарський гриб Phellinus linteus запобігає зростанню різних видів раку шкіри, легенів та простати.

В іншому дослідженні, проведеному під керівництвом доктора Встановлено, що в лабораторних експериментах Шиуен Чен з Науково-дослідного інституту Бекмана міста Надії в місті Дуарт, штат Каліфорнія, зменшує розповсюдження ракових клітин при раку молочної залози. Це дослідження також припускає, що лінолева кислота може бути відповідальною за протиракові ефекти.

Доктор. Чен та його команда заявляють: "Результати цієї та інших лабораторій підтверджують гіпотезу про те, що шампіньйони можуть бути важливим дієтичним фактором у зменшенні захворюваності на гормонозалежний рак молочної залози у жінок. Профілактичні процедури з використанням грибків є легкодоступними, недорогими та доступними для широкої громадськості ".

Тож ми повинні негайно включити гриби у свій щоденний раціон!