денний
Поділіться на Pinterest Дослідники дізнаються більше про те, як періодичне голодування може вплинути на ваше здоров’я. підроблені зображення

  • Періодичне голодування зростає, але дослідники все ще намагаються зрозуміти, як це може вплинути на ваше здоров’я.
  • Нове дослідження, присвячене голодуванню в інший день, показало, що воно може допомогти зменшити жир на животі та біомаркери, пов’язані із запаленням.
  • Але експерти зазначають, що це більш екстремальна дієта. Потрібні додаткові дослідження, перш ніж їх можна буде рекомендувати.

Хоча ми, як правило, харчуємося три рази на день, недавнє клінічне дослідження показало, що для деяких людей пропуск дня цілком може мати певну користь для здоров’я.

Переривчасте голодування - загальний термін для їзди на велосипеді між періодами відмови від їжі та прийому їжі протягом певного періоду часу.

Тепер нові дослідження досліджували вплив на здоров’я виду переривчастого голодування, що називається голодування в один день (ADF).

"Постійний денний піст, як правило, включає як регулярне споживання їжі, що чергується з повним голодуванням, тобто відсутність споживання їжі взагалі або суттєво зменшення споживання приблизно на 500 калорій" доктор Елізабет Лоуден, баріатричний ендокринолог з Центру хірургічної втрати ваги Північно-Західної медицини та здоров'я метаболізму в лікарні Delnor в штаті Іллінойс, розповів Healthline.

Це найбільше у своєму роді дослідження розглядало наслідки суворого АПД у здорових людей. Учасники чергували відсутність їжі протягом 36 годин з 12-годинною їжею стільки, скільки хотіли.

Результати були опубліковані у вівторок у журналі Cell Metabolism.

Вважається надзвичайним дієтичним втручанням

"Строгий АПД є одним з найбільш екстремальних дієтичних втручань, і він не був достатньо досліджений в рандомізованих контрольованих дослідженнях", - сказав Френк Мадео, автор дослідження та професор Інституту молекулярних біологічних наук при Університеті Карла-Франценза в Граці, Австрія, у заяві.

Мадео пояснює, що вони розглянули широкий спектр маркерів, щоб побачити наслідки дієти.

"Нашою метою було вивчити широкий спектр параметрів, від фізіологічних до молекулярних вимірів", - пояснив він. "Якщо ADF та інші дієтичні втручання відрізняються своїми фізіологічними та молекулярними ефектами, необхідні складні дослідження на людях для порівняння різних дієт".

Це було рандомізоване контрольоване дослідження з участю 60 учасників протягом 4 тижнів. Їх було рандомізовано до ADF або контрольної групи, яка не робила ADF. Учасники обох груп були здоровими та нормальної ваги.

За групою ADF ретельно спостерігали за допомогою тестів на глюкозу, щоб переконатися, що вони не їли зовсім у дні голодування.

Учасники також вели щоденники їжі, щоб зафіксувати дні посту. Вони регулярно відвідували дослідницький центр, де їм доручали дотримуватися АПД або звичної дієти; інакше вони дотримувались своїх звичних розпорядок дня.

Дослідники також вивчили 30 людей, які вже мали 6 місяців строгого АПД до вступу в це дослідження. Їх порівнювали із здоровими людьми, які не мали досвіду голодування. Для цієї групи основним акцентом було вивчення довгострокової безпеки цього втручання.

Потенційні переваги АПД

Наприкінці періоду дослідження група ADF відчула численні переваги, деякі з яких пов'язані з більш тривалим терміном життя.

  • Зменшення жиру в животі та загальної ваги
  • збільшують кетонові тіла (утворюються при спалюванні жиру), навіть у дні не голодування, які, як відомо, сприяють здоров’ю
  • знижений рівень біологічного маркера, пов'язаний із запаленням та віковими захворюваннями
  • низький рівень холестерину

Просто скорочення калорій у швидкий день також може принести користь вашому здоров’ю

Цілий день голодування може здатися залякуючим, але Лоуден пояснює, що не потрібно бути настільки суворим, щоб бачити результати, оскільки скорочення калорій є ключем до схуднення.

"Пост може означати різне для різних людей", - сказав Лоуден. «Деякі п’ють лише воду та чорну каву. Деякі включають кістковий бульйон. А деякі навіть їдять до 500 калорій на день "натщесерце" ".

Вона зазначає, що втрата ваги залежить від дефіциту енергії. Як результат, "усі ці методи можуть зменшити загальне щотижневе споживання та призвести до успіху в зниженні ваги", - сказав він.

Хоча дослідники продовжують оцінювати переваги періодичного голодування, Лоуден каже, що як обмеження калорій, так і періодичне голодування виявились однаково ефективними з точки зору поліпшення ваги та факторів ризику метаболізму.

"Різним людям може бути легше робити те чи інше", - сказав він. "Оскільки ми знаємо, що успіх у зниженні ваги, принаймні частково, залежить від здатності дотримуватися змін у способі життя, важливо знайти ті зміни, які кожна людина вважає найбільш стійкими".

Час голодування та калорійність можуть відрізнятися.

Поточне дослідження включало голодування загалом 36 годин, досить тривалий розтяг без їжі. Але попередні дані свідчать, що менш екстремальна версія періодичного голодування може допомогти.

Попереднє дослідження, опубліковане в 2013 році, вивчало результати коротшого періоду голодування: 24 години.

Ці дослідники розглянули 16 людей, які голодували, порівняно з 16 іншими, які не пройшли протягом 3-місячного періоду. Цікаво, що учасникам, які постили, дозволялося їсти 25 відсотків щоденної потреби в калоріях у "швидкі" дні.

Як і в останньому клінічному дослідженні, наприкінці дослідження група натщесерце показала зниження ваги, жиру в організмі та покращення показників ризику серцево-судинних захворювань, таких як зниження рівня холестерину.

Але Таммі Бізлі, RDN, CEDRD, CSSD, LD, віце-президент з питань клінічного харчування в Alsana: The Eating Recovery Community, застерігає, що лікарі повинні бути обережними, дивлячись на періодичні плани прийому їжі, оскільки вони можуть імітувати симптоми безладу. їдять.

"Коли вказівки щодо періодичного голодування включають кілька однакових симптомів безладного харчування, наприклад, їжу протягом коротких обмежених часових рамок та споживання обмежених груп їжі в межах певного діапазону калорій, важко підтримати ІФ як схему харчування, що варто, або в кінцевому рахунку в безпеці ", - сказав Бізлі.

Жодна дієта не підходить для всіх

Хоча ці дані є багатообіцяючими, дослідники кажуть, що не рекомендують АПД як загальну схему харчування для всіх.

"Ми вважаємо, що для повних людей хороший режим для схуднення протягом декількох місяців, або це може бути навіть корисним клінічним втручанням у захворювання, спричинені запаленням", - зазначив Мадео в заяві.

Далі Мадео каже, що необхідні дослідження, перш ніж лікарі почнуть широко рекомендувати таку сувору дієту.

"Крім того, ми радимо людям не поститись, якщо у них вірусна інфекція, оскільки імунна система, ймовірно, вимагає негайної енергії для боротьби з вірусами". Тому важливо проконсультуватися з лікарем, перш ніж приймати будь-який суворий дієтичний режим », - попередив Мадео.

Бізлі погоджується.

"Хоча періодичне голодування може бути популярною тенденцією і, здається, не втрачає захоплення, життя" життям на швидкій смузі "не позбавлене ризику", - сказав він.

Бізлі пояснює, що спроба екстремальної дієти може по-різному впливати на метаболічні системи у людей. Деякі люди можуть не турбувати періоди посту. Інші можуть погано реагувати на такий тривалий піст і не дотримуватися дієти.

"Людський організм складний, і метаболічні функції, які в кращому випадку підтримують життя, залежать від постійного палива під час неспання та сну", - сказав він.

Суть

Останні дослідження щодо голодування в інший день виявляють значну користь для здоров’я, включаючи зменшення жиру в животі, ваги тіла та рівня холестерину.

На думку експертів, вам не потрібно повністю припиняти їсти в швидкі дні або тривалий час голодувати, щоб побачити користь.

Дослідники та експерти сходяться на думці, що піст у пості день є надзвичайним втручанням. Це може бути не найкращим методом дієти для довгострокового здоров’я.