МАДРІД, 24 (EUROPA PRESS)

червоний

Вчені виявили дієтичну стратегію, яка дозволяє боротися з ожирінням, зменшуючи ендотоксемію, основний фактор хронічного запалення низького ступеня (ХЛГІ). Зокрема, вони виявили взаємодію між дієтичним капсаїцином (CAP), основним пряним компонентом червоного перцю, та мікробіотою кишечника.

Цей новий механізм з ефектом ожиріння CAP, який описаний у статті, опублікованій цього вівторка в журналі "mBio" Американського товариства мікробіології, діє шляхом профілактики мікробного дисбіозу та подальшої дисфункції кишкового бар'єру, що може привести до CLGI.

Мало відомо про роль мікробіоти кишечника в ефекті ожиріння ПАР. Високопродуктивне секвенування гена 16S рРНК виявило, що CAP значно збільшує тип корисних бактерій кишечника і зменшує LPS-продукуючі та LPS-біосинтетичні бактерії.

Використовуючи антибіотики та трансплантацію мікробіоти, дослідники продемонстрували, що мікробіота кишечника відіграє причинно-наслідкову роль у фенотипі захисту, викликаного дієтичним САП від ожиріння та ХЛНГ, спричинених вживанням великої кількості жиру.

Що ще, інгібування канабіноїдного рецептора типу 1 (CB1) було частково пов’язано із сприятливим ефектом CAP. Взяті разом, ці дані свідчать про те, що мікробіом кишечника є критичним фактором для протидії ожирінню ефекту CAP, на думку авторів дослідження.