Психіка Барбуні
Підготовка:
1. Риба очищається, ретельно миється і зціджується. Добре натріть всередині і зовні сіллю і перцем. Змішайте лимонний сік і оливкову олію і змастіть ним рибу. Випікати на деревному вугіллі з двох сторін.
2. Змішайте залишок масляно-лимонного маринаду з подрібненою петрушкою і невеликою кількістю орегано і подавайте до риби. Ми пропонуємо свіжий салат та свіжий білий хліб.
Маріанті, Мілона
Грецька кухня
(Видавництво Вінса, 2007)
Той, хто відвідає грецьку землю, буде радий пізнати і їхню кухню. Які продукти їли греки в полісі? З чого складається фета? Де знаходиться креветка в країні "цитадель"? Що характеризує сьогоднішні греки, що харчуються. більше.
Маріанті, Мілона
Грецька кухня
(Видавництво Вінса, 2007)
Той, хто відвідає грецьку землю, буде радий пізнати і їхню кухню. Які продукти їли греки в полісі? З чого складається фета? Де знаходиться креветка в країні "цитадель"? Що характеризує сьогоднішні греки, що харчуються. більше.