Давно ми не готували таку легку та легку страву, як сьогодні: кивок свіжим овочам та використання нежирного білого м’яса для компенсації надмірностей вихідних. Результат? Ви не хочете обмінювати свою їжу на додатковий чизбургер. Або так, але сьогодні торкніться цього меню.
Інгредієнти:
- 1 куряча грудка.
- Сіль.
- ½ цибуля.
- Чорний мелений перець.
- Олія.
- 2 червоних перцю.
- Кетчуп.
підготовка:
Ми промиваємо і чистимо два червоних перці, роблячи короткий надріз на їх поверхні і залишаємо, поки м’ясо не закінчиться.
На сковороді пасеруємо цибулю і додаємо курячу грудку, нарізану невеликими кубиками або подрібнену в фарш. Додаємо сіль і чорний мелений перець. За кілька хвилин до зняття з вогню додайте томатний соус і дайте йому варитися ще пару хвилин.
Зніміть з вогню і залийте два червоних перцю, а потім випікайте півгодини або час, необхідний для приготування перцю. Ми прикриваємо бризок масла, щоб полегшити це завдання.
Ми подаємо як основну страву або супроводжуємо гарніром з пюре або рису.