Тепер, коли Дієта Дюкана Я відтворюю розмову електронною поштою, яку ми вели з другом/клієнтом.
Тепер, коли всі говорять про це Дієта Дюкана, Я хотів би знати вашу думку щодо цього
Ми всі чули про цей метод схуднення. Безумовно, ми знаємо когось, хто купив метод і слідує йому з більшим чи меншим успіхом. У незліченних публікаціях, статтях та форумах зібрано думки послідовників та експертів, у багатьох випадках виявлені. Багато фахівців лише усвідомлюють ризики та не рекомендують використовувати, але всі ми знаємо, що узагальнення майже завжди несправедливі. Щоб мати змогу аргументувати свою думку, спочатку потрібно пояснити, на чому заснований цей метод.
Розробка дієти Дюкана ділиться на 4 фази ідеально розмежований, що ми спробуємо підвести якомога коротше.
Фаза 1: Атака
Протягом від 3 до 7 днів залежно від ваги, яку потрібно схуднути, мова йде про вживання виключно нежирної білкової їжі, тобто: м’яса, риби, морепродуктів, сирів, йогуртів та ковбас (все без жиру) або нових ( максимум 4 на тиждень, але білі не обмежуються). Всі інші продукти заборонені, крім однієї столової ложки вівсяних висівок на день, рекомендованої для запобігання запорів.
Фаза 2: Круїз
На цьому етапі ми продовжуємо те, що було сказано вище про білкову їжу, але потроху будуть включені всі види овочів, сирі або варені. За винятком гороху, квасолі, картоплі, буряка, кукурудзи та моркви. Як заправку допускається одна столова ложка олії (в обід, а інша за вечерею), до якої ми можемо додати оцет, сіль, перець та ароматичні трави. Дні лише білка чергуватимуться з днями овочів з білком
Фаза 3: Консолідація
Цю фазу можна розпочати, коли ідеальна вага досягнута. Фрукти (максимум 1 штука на день, крім бананів, вишень, винограду та горіхів) та раніше заборонені овочі будуть поступово вноситись у неї. Ви можете їсти 2 страви на свій смак максимум 2 рази на тиждень. Дуже важливо повернутися до фази 1 (фаза нападу) один день на тиждень
Фаза 4: Стабілізація
Це фаза технічного обслуговування, щоб закріпити досягнуті результати, єдиними умовами є їсти зі здоровим глуздом всі види їжі і продовжувати виконувати фазу 1 раз на тиждень. На всіх фазах рекомендується випивати не менше півтора літрів води.
Міркування
Перш за все, я хочу сказати вам, що дієта, а особливо Дукан, не є моєю спеціальністю. Я досить багато читав і дізнався про це, враховуючи свою професію і оскільки це соціальне явище. Що я тобі дам це просто моя скромна думка
Перевага:
- Без сумніву, він простий у використанні, фази чітко визначені, і не потрібно зважувати їжу.
- Це можна зробити без труднощів поза домашнім середовищем.
- У книзі ви можете знайти кілька рецептів, щоб уникнути нудьги.
- Вам не потрібні знання про харчування та дієтологію.
- Це не вимагає специфічних вправ, рекомендується гуляти близько 30 хвилин на день.
- Єдиною важливою витратою є книга.
Недоліки:
- Як і будь-який режим харчування, очевидно, що він не може бути дійсним для всіх, тому моя порада полягає в тому, що важливо проконсультуватися з лікарем, який, якщо він вважає це необхідним, проведе повний аналіз.
- Він не підходить для серцево-судинних, ниркових та печінкових захворювань.
- Оскільки це не персоналізована дієта, вона не враховує особисті аспекти.
- Перша фаза Дукан дуже сильна, ми будемо їсти лише один клас поживних речовин (білків) і повністю виключати вуглеводи та жири, які є дуже важливими продуктами, щоб наш організм міг здійснювати обмінні та енергетичні процеси.
- На другій фазі Дукан включення овочів стає дещо різноманітнішим, крім того дозволяється дві столові ложки олії на день. Можуть слідувати симптоми нервозності та втоми через брак вуглеводів.
Висновки
Підсумовуючи вищесказане, очевидно, що дієта Дюкана може підійти здоровим людям, але рекомендується згода лікаря та повний аналіз крові, перевірити відсутність протипоказань.
Також правда, що це дуже сувора дієта і в деяких випадках токсична, оскільки відсутність овочів і фруктів може в деяких випадках спричинити порушення обміну речовин, а також відсутність вуглеводів, астенія та втома (фази 1 і 2), але порівняно з деякі нездорові харчові звички, такі як: зловживання алкоголем, їжа, багата насиченими жирами, перевантаження калорій тощо, це не було б "настільки надмірним", якби ми скоїли всі ці шкідливі звички.
Частина втрати ваги, яку ви отримуєте Дієта Дюкана, це пов’язано з втратою м’язової маси та води. Насправді перші кілограми пов’язані з виснаженням м’язового глікогену (енергетичних запасів м’язів) та втратою рідини, останні можуть бути корисними для людей, які справді страждають від затримки. В інших випадках (беручи до уваги, що одночасно з втратою рідких мінеральних солей) це не рекомендується, оскільки ми будемо змінювати електролітний баланс, що є важливим для здоров’я.
Втрата м’язової маси на додаток до зниження фізичної працездатності відповідає за уповільнення швидкості метаболізму. Це як для того, щоб ви це краще зрозуміли, ми взяли циліндр із нашого двигуна, коли, закінчивши дієту, наше тіло витратить менше енергії, змушуючи зменшити споживання калорій, яке ми мали до початку
Що стосується перших двох етапів, нам ясно, що я ні в якому разі не рекомендую їх спортсменам.Нестача вітамінів, мінералів, мікроелементів та вуглеводів, крім зниження показників, може спричинити серйозні дефіцити та навіть гіпоглікемію (низький рівень цукру в крові). Ми ми за більш персоналізовану програму, беручи до уваги особливості кожної людини, такі як вік, генетику, будь-яку патологію, виконувану роботу (сидяча офісна робота не є такою, як у муляра), харчові звички або якщо ви вже займаєтеся спортом, який рівень. Як легко можна міркувати, існує занадто багато факторів, щоб дотримуватися загальної дієти.
Крім того, для тих, хто худне просто естетично, слід мати на увазі, що всі ми набираємо вагу відповідно до генетичного зразка, але втрачаючи вагу, ми схильні зменшувати жир спочатку там, де їх менше накопичується і нарешті, де ми маємо більшу тенденцію до набору ваги. Щоб спуститися туди, куди ми насправді хочемо, необхідно поєднувати будь-який тип дієти (яка саме та, що спричинить більшу частину втрати ваги) із певним тренуванням. Візьміть до уваги, що за годину занять спортом на середньому рівні зазвичай в середньому спалюється від 200 до 400 калорій на годину, якщо взяти до уваги, що залежно від метаболізму кожної людини необхідно витратити близько 7000/9000 калорій щоб схуднути на один кілограм, очевидно, що фізична активність допомагає, але це не є визначальним фактором глобальної втрати.
Там, де фізичні вправи дійсно мають визначальну роль місце схуднення і в підтримці або навіть вдосконаленні тонус м'язів, уникати уповільнення метаболізму завдяки програмі тренувань та конкретним вправам для кожної людини. Ви повинні зрозуміти мене, ніби ми повідомляємо тіло, де хочемо схуднути і де підтримувати тонус.
Сподіваюся, я прояснив ваші сумніви, привіт.