разом
Автор: Дра Адріана Альварадо, дієтолог

Піст практикується різними релігіями протягом багатьох років. Однак деякі люди використовують піст як спосіб схуднення або детоксикації організму. На думку експертів, наш організм пристосований для того, щоб мати можливість самостійно виводити токсини, щоб підтримувати організм нормально. Люди виводять токсини через сечу, піт та кал. Якщо у людини є розлад або захворювання, досягти цього може бути важче, оскільки нирки, товста кишка або печінка не працюватимуть на 100%.

Деякі голодні дієти передбачають вживання лише води або рідини, інші їдять лише сиру їжу протягом одного або декількох днів, або інші, які обмежують певні продукти в інші дні.

Голодування протягом довгих годин і навіть більше 1 дня може мати наслідки для здоров’я людини. Є певні групи людей, яких слід звільнити від посту та обмежувальних практик, зокрема:

  1. Вагітні або жінки, які годують груддю
  2. Люди з діабетом чи іншими хронічними розладами
  3. Люди з певним недоїданням або дефіцитом
  4. Діти
  5. Літні люди або інваліди

Реакція організму на голодування

Через кілька годин не їжі організм відчуває падіння рівня цукру, відоме як гіпоглікемія. Коли запаси глюкози вичерпуються, організм починає використовувати запаси жиру для отримання енергії, а згодом і білка. Глюкоза є єдиним джерелом енергії для мозку, тому організм повинен використовувати інші компоненти для утворення глюкози. Запаси вуглеводів нашого тіла дозволяють нам витримати 24 години без їжі, однак голодування має певні наслідки для здоров'я, такі як:

  • може бути зневоднення
  • гіпоглікемія
  • Головні болі
  • запаморочення
  • сухість у роті
  • зміни настрою
  • гастрит або коліт
  • запор
  • слабкість і втома

Чи допомагає піст схуднути?

Коли ви не їсте або не пропускаєте їжу, ваш метаболізм сповільнюється з метою економії енергії. Іншими словами, якщо ви не їсте, ваше тіло не спалює калорії. Проблема полягає в тому, що коли ви повернетесь до звичного раціону, ваш метаболізм зміниться, і ви зможете накопичувати більше енергії, а це означає, що ви зможете відновити свою вагу, в основному воду та жир в організмі.

Голодування зменшує ваш апетит, однак, коли ви знову їсте, гормони апетиту стимулюються, і ви можете почуватись голоднішими.

Чи безпечно голодування?

Голодування протягом дня-двох, мабуть, не вплине на здорових людей, якщо вони підтримують достатнє споживання рідини. Однак повноцінне голодування протягом тривалого періоду часу може бути згубним. Тіло потребує різноманітних вітамінів, мінералів та інших поживних речовин з їжі, щоб залишатися здоровим.

рекомендації

Якщо ви збираєтеся постити кілька годин або днів, враховуйте наступні рекомендації.

  • Пийте багато рідини, щоб не зневоднюватися. Намагайтеся випивати не менше 2 літрів води на день.
  • До складу входять фрукти, смузі, соки, йогурт або молоко, багаті енергією.
  • Якщо у вас низький вміст цукру, ви можете споживати соки або кондитерські вироби.
  • Напередодні перед початком голодування їжте збалансовану їжу, яка включає вуглеводи з низьким вмістом глікемії, щоб регулювати рівень глюкози та інсуліну та уникати гіпоглікемії. Приклади:

* Смажена картопля з чилі кон карне
* Макарони з куркою та овочами в томатному соусі
* Рис, квасоля, риба та салат
* Зелений салат з нутом та куркою

  • Після голодування їжте збалансовану їжу, багату на вуглеводи, білки та корисні жири.
  • Поступово збільшуйте кількість, щоб уникнути збільшення ваги або проблем з шлунково-кишковим трактом.
  • Не займайтеся фізичними навантаженнями під час посту, оскільки у вас менше запасів енергії.
  • Якщо ви відчуваєте дискомфорт, проконсультуйтеся з лікарем.