Загальновідомо, що цукор відгодовується, а коктейлі та фруктові напої наповнені цукром. У магазинах повно продуктів, що містять багато цукру. Список включає напої, морозиво, свічки та йогурти.
Замінники цукру:
Замінники цукру - це речовина, яка не містить звичайного цукру, що містить сахарозу. Цукровою добавкою може бути штучний підсолоджувач, природний підсолоджувач, новий підсолоджувач або цукровий спирт. Виробники помилково обманюють споживачів, що їх продукція не містить цукру. Насправді, деякі цукрові добавки продаються природним шляхом, навіть незважаючи на те, що вони вважаються переробленим матеріалом під час виробництва.
Напої без цукру ще називають дієтичними або нульовими калоріями. Ці газовані напої не містять цукру, але містять штучні підсолоджувачі. Однією з найпоширеніших причин діабету є ожиріння.
Переваги:
1. Нульові калорії:
Найбільша перевага напоїв без цукру в тому, що вони не містять багато поживних речовин. У них майже нуль калорій, тому вони чудово підходять для тих, хто хоче схуднути. На відміну від цього, 340 грамів звичайного підсолодженого напою можуть містити до 125 калорій.
2. Допомагає контролювати високий рівень цукру:
Напої без цукру, звичайно, також можуть вживати діабетики. Штучні підсолоджувачі не містять вуглеводів, тому напої не підвищують рівень цукру в крові в організмі. Це дозволяє діабетикам сміливо вживати ці напої без ризику для здоров’я. Однак деякі продукти, які не містять цукру, містять вуглеводи, які можуть підвищити рівень цукру, тому перед вживанням завжди рекомендується прочитати етикетку.
Недоліки:
1. Наслідки штучних підсолоджувачів:
Думки щодо безпеки штучних підсолоджувачів розділені. Дослідження підкреслюють, що штучні підсолоджувачі, такі як аспартам, сукралоза, сахарин та ацесульфам калію, можуть бути відповідальними за розвиток проблем зі здоров'ям. Ці речовини можуть викликати головний біль, запаморочення та проблеми зі щитовидною залозою. Недавні дослідження показують, що споживання штучних підсолоджувачів може бути шкідливим під час вагітності та призвести до передчасних пологів.
Вважається, що аспартам сильно пошкоджує нервову систему, викликаючи галюцинації та судоми. У рідкісних випадках споживання може призвести навіть до летальної пухлини мозку.
Крім того, сукралоза, зокрема, збільшує печінку та нирки, а також може зменшити розмір вилочкової залози. Як результат, залози не можуть нормально функціонувати. Інші побічні ефекти включають появу висипань, біль у шлунку, розпад та проблеми з рухом.
2. Відгодівля:
Напої без цукру найбільше вживають для схуднення. Однак напої без цукру можуть побічно призвести до ожиріння. Дослідження 23 000 дорослих показало, що люди з ожирінням пили більше напоїв без цукру, ніж ті, хто мав нормальну статуру.
Згідно зі статтею, опублікованою в 2010 році, штучні підсолоджувачі взагалі не доставляють поживні речовини до мозку. Таким чином, апетит незадоволений: у таких випадках очікуються напади голоду, і організм потребуватиме солодкої їжі. Тож замість того, щоб худнути, ви просто продовжуєте набирати вагу.
3. Порушення обміну речовин:
Порушення обміну речовин - це проблема, що характеризується високим кров’яним тиском, високим рівнем тригліцеридів та високим рівнем цукру. Згідно з дослідженням 2009 року, 67 відсотків тих, хто щодня вживав газовані безалкогольні напої, страждали на порушення обміну речовин та діабет 2 типу, порівняно з лише 36 відсотками інших людей.
4. Вплив на кістки та зуби:
Вживання напоїв без цукру іноді може призвести до карієсу. За це відповідає фосфорна кислота у напоях, яка сприяє руйнуванню емалі зубів, а також карієсу. Фосфорна кислота також негативно впливає на кістки людини, оскільки прискорює виведення кальцію з організму сечею. Це зробить кістки слабшими.
5. Рак:
Одним з найгірших можливих побічних ефектів напоїв без цукру є ризик розвитку раку. Експеримент на щурах у 1970-х виявив, що, як вважалося, був виявлений зв’язок між споживанням сахарину та розвитком раку сечового міхура. Однак ця гіпотеза не могла бути науково доведеною.
Якщо ви спраглі, можете віддати перевагу вибору чогось здоровішого із наведеного нижче:
1. Ароматизована вода:
Цей освіжаючий напій можна легко приготувати вдома. Все, що вам потрібно, це звичайна вода та фрукти чи овочі для ароматизації.
2. Зелений чай:
Цей корисний напій можна вживати гарячим або крижаним. Мало того, що воно не містить калорій, воно також сповнене антиоксидантів.
3. Липовий тонік:
Змішайте дієтичний тонік з вапном. Приправте освіжаючим листям м’яти, щоб отримати смачний напій.
4. Свіжий сік:
Робіть вдома свіжий фруктовий або овочевий сік, який є особливо корисним для здоров’я та містить не так багато натрію, як магазинні соки.
5. Соєвий напій:
Купуйте несолодкі соєві напої з мінімальним вмістом жиру. Цей напій містить кальцій і вітамін D.
6. Кофеїн:
Кофеїн, що вживається без молока та цукру, також може бути хорошим вибором. Дослідження показують, що обмежене споживання кофеїну також добре впливає на серце, діабет та рак. Це також робить вас більш спритними та підтягнутими.
7. Червоне вино:
Багатьох це може здивувати, але також рекомендується вживати червоне вино. Вживання 110-130 грамів червоного вина рекомендується для зменшення розвитку серцевих проблем, хвороби Альцгеймера та летального раку.