швидше

Немає нічого кращого, ніж потурання цій "вітамінній бомбі". Особливо в часи застуди та грипу, коли навколо нас повно мікробів. Ми використовуємо стрілки, щоб забезпечити наш організм достатньою кількістю вітаміну С природним шляхом. Їх можна використовувати у свіжому або сушеному вигляді та готувати різними способами. З них найчастіше готують чай, варення, сироп або вино.

Чай з шипшини

Якщо ви ніколи не готували чай із зібраних дартс, то настав час. Для його приготування можна використовувати свіжі, але також сушені дартс. На одну чашку потрібно 1 столова ложка дротиків. Залийте окропом і залиште настоювати близько 10 хвилин.

Не забувайте про цей скарб природи: СТРЕЛИ додадуть вам сили на всю зиму

Потім процідіть через товсте сито або шматок тканини. Щоб збільшити смак і міцність чаю, додайте трохи меду і лимона. Чай з шипшини допоможе вам зміцнити імунітет і зберегти здоров’я. При грипі рекомендується випивати 2-3 склянки на день. Він також підходить для проблем сечовивідних шляхів.

Смачне варення з шипшини

Вам потрібно підготуватися 1 кг твердих стріл, ¼ кг гелеутворюючого цукру та води відповідно. Помийте стрілки і ретельно очистіть їх. З них потрібно зняти обидва кінці - стебло і квітка. Варіть дротики у воді не менше години, якщо вони не пом’якшуються.

Потім добре просуньте їх або перемішайте і просійте. Додати цукор і варити на повільному вогні, поки цукор не розчиниться. Ретельно перемішайте до бажаної щільності. Наповніть у чашки та стерилізуйте. Варення можна використовувати не тільки для випічки, але і як інгредієнт смачного соусу з шипшини.

Здоровий сироп шипшини

Для смачного сиропу шипшини потрібно 1 кг свіжого дартсу, 2 л води і 1,5 кг цукрового піску. Спочатку вимийте дартс, злийте, а потім popuuche. Залийте їх літром води і доведіть до кипіння. При постійному перемішуванні varte 10 хвилин і ще теплу суміш процідити через товсте полотно. Сломанной стрілки, який залишився на полотні, повернутися в горщик.

Влийте літр води, що залишився, і знову варіть близько 10 хвилин, постійно помішуючи. Суміш процідити і додайте до першої дози. Додайте цукор, перемішайте і нагрійте приблизно до 90 ° C, поки цукор не розчиниться. Негайно розлийте ще теплий сироп у стерильні скляні пляшки і правильно закрийте.

Зберігайте сироп у прохолодному темному місці, щоб він протримався якомога довше. Можна розбавити водою або содою. Таким чином ви приготуєте освіжаючий напій, яким зможете насолоджуватися навіть у теплі дні. Взимку до чаю з шипшини можна додати трохи сиропу.

Чорниця для правильного травлення та сироп, який ви можете приготувати самостійно вдома

Шипшинове вино

Подрібніть стрілки на м’ясорубці з великими отворами. На кіло стріл порахуйте літр води. Додати винних дріжджів і залишити бродити на тиждень. Щодня добре розмішуйте.

Потім процідити, на 1 літр соку додати 200 г цукрового піску і піти бродіння в деміжоні за допомогою бродильної пробки. Коли вино перестане бродити, обережно витягніть його в пляшки. Повторити після осідання.