Проблема цивілізації: 95 відсотків угорського населення страждає від дефіциту вітаміну D. Як поповнити цей жиророзчинний, гормональний вітамін взимку?
Статті в темі
Восени і взимку, до приходу сонячної весни, наша шкіра не отримує достатньо УФ-випромінювання. Представницьке дослідження кафедри внутрішньої медицини університету Семмельвейса показало, що в перші весняні місяці середній рівень вітаміну D у дорослого населення становив 16 нг/мл, що становить приблизно половину норми.
Він знав? Наближення весняної втоми також може бути спричинене суттєво зниженим рівнем вітаміну D і C взимку, якщо ми не забезпечуємо надмірне споживання під час похмурої зими.
Чому вітамін важливий?
Основна функція вітаміну D (D2, D3) - регулювати рівень кальцію та фосфору в крові та підтримувати здоровий стан кісток та зубів. Нестача його зменшує вміст мінералів у кістках, тому вони можуть легше руйнуватися, можуть розвиватися деформації, остеопороз, рахіт (рахіт).
Добавки вітаміну D з їжею: достатньо?
Він знав?
Вітамін D та його попередники (провітаміни) містяться у більшій кількості в печінці, яйцях, дріжджах та грибах, риб’ячому жирі та морській рибі.
Доктор Балазс Кіралі, внутрішній педіатр і експерт Школи відповідальних батьків, сказав, що варто було б щодня включати ці продукти в раціон дітей та дорослих у тій чи іншій формі.
На жаль, у наведеному вище списку є багато продуктів, які діти особливо не люблять, ми, дорослі, не їмо рибу регулярно, багато хто вважає рибний суп чи смажену рибу різдвяною стравою.
Вітамінні добавки по-іншому
Доктор Іштван Такач, керівник Угорського товариства превентивної медицини, сказав: в осінньо-зимовий період 1500-2000 міжнародних одиниць (МО) вітаміну D на день є рекомендованою харчовою добавкою для дорослих.
Солярій та вітаміни сонячного світла
Ультрафіолетове (УФ) випромінювання невидиме для ока, ми розрізняємо діапазони UVA, UVB та UVC випромінювання. Ультрафіолетове випромінювання від сонячного світла змушує шкіру засмагати і пекти, а UVA-випромінювання - старіти. І ультрафіолетове, і ультрафіолетове випромінювання можуть сприяти розвитку пухлин шкіри.
УФ-випромінювання головним чином відповідає за синтез вітаміну D, пояснює д-р. Емрі Габріелла - дерматолог, яка написала кілька статей на цю тему. Якщо лампа солярію випромінює відповідні промені в діапазоні UVA, випромінювання UVB є незначним. Таким чином, солярій не рекомендується застосовувати як добавку до вітаміну D, додає фахівець.
Солярій не заборонений будь-яким лікарем у зрілому віці, хоча і не рекомендується. При необхідності міра важлива! Якщо ваша шкіра чутлива до ультрафіолетового випромінювання, ви ризикуєте розвинути шкірні пухлини замість або поруч із засмагою.
Дерматолог, з яким ми брали інтерв’ю, також сказав, що протягом багатьох років, головним чином завдяки UVA-випромінюванню, на поверхні шкіри можуть з’являтися нерівні або круглі коричневі та білі плями та розширення судин - це ознаки старіння шкіри, спричинене сонячним світлом.
Засмага не обов'язково є здоровою!
Іштван Такач, доцент 1-го відділення внутрішніх хвороб Університету Земмельвейса, лікар-терапевт, ендокринолог, керівник Угорського товариства превентивної медицини, сказав, що солярій не замінює споживання вітаміну D. Інакше коричнева шкіра може не покривати здорову людину, додає він.