Здорове харчування не є запорукою стрункої фігури. Згідно з останніми дослідженнями, від цього ви навіть можете легко набрати вагу.

гарна

ОСТІН 29 січня - Спосіб побудови стрункої фігури - це рух, але особливо врівноважений і здорова їжа. Але якщо ви у своєму раціоні обміняєте всю нездорову їжу на здорову, це не означає, що ви гарантовано схуднете. Деякі жінки чи чоловіки часто худнуть, коли коригують свій раціон.

Здорове харчування - це дійсно здорово?

Це згідно з дослідженнями техаських експертів щодо поведінки споживачів. Як вони писали в Журналі Асоціації досліджень споживачів, їх дослідження показало, що коли люди вживають продукти, які вони вважають здоровими, вони, як правило, їдять набагато більше.

У цьому випадку це в основному такі продукти, як фрукти, овочі, а також інші продукти, які лише в невеликій мірі корисні для здоров’я. Однак вони містять або цукор, або жири, що при надмірному споживанні може призвести до збільшення ваги.

Щоб довести це твердження, вчені провели три тести. Під час першого вони проаналізували зв’язок між словами здоровий та рясний. Вони вибрали 50 студентів університету як зразок і отримали неявні завдання щодо асоціації. Це метод, що застосовується в соціальній психології, який аналізує силу взаємозв’язків між людиною та її психічними проявами, наприклад, при споживанні різних продуктів.

У другому тесті взяли участь 40 студентів, які оцінили ситість після вживання їжі, позначеної як здорова, а згодом нездорова. Метою дослідження було з'ясувати, який вплив на відчуття ситості впливає той факт, що їжа позначається як здорова чи нездорова.

Третій тест взяли ще 72 студенти, у яких дослідники вивчили споживання здорової їжі та нездорової їжі після показу їм короткометражного фільму.

Всі три тести показали, що споживачі пов’язують здорову їжу з меншою ситістю і що це відчуття змушує їх їсти більше.

"Нерозуміння здорової їжі може призвести до збільшення споживання калорій". пояснив директор дослідницького центру з питань харчування та харчування в Римі Андреа Гізеллі. "Наприклад, люди думають, що можуть їсти більше солодощів, приготованих з оливковою або кокосовою олією, ніж ті, що виготовляються з маслом". - додав Гізеллі.

Ми також розглядаємо продукти з позначенням "дієта" або "легка". "Однак краще купувати звичайну їжу, ніж віддавати перевагу нежирній їжі. Виробник додає ще щось, де видаляє жири, найчастіше цукор, щоб зробити продукт смачним. З точки зору харчування, тоді це не має сенсу ". зробив висновок Андреа Гізеллі.