Кореспондентська команда

У Fiestas Patrias ми даємо собі право їсти і пити трохи більше, ніж потрібно.

чича

Протягом цих чотирьох днів святкування сім'ї збиратимуться навколо гриля, крім шашлику, святкування включає насолоду емпанадами, чоріпаном, пебре, а також землетрусом, пивом та вином на боці напоїв. Це те, що до Національних свят - це коли ми даємо собі ліцензію їсти і пити трохи більше, ніж потрібно.

Ось так калорії починають збільшуватися з кожним укусом, що має наслідки для нашої ваги. На думку дієтологів, споживання 7 тисяч калорій означає на кілограм ваги більше, однак протягом цих національних вихідних чилійці неминуче наберуть 2-3 кілограми.

Таким чином, склавши список типових продуктів того часу і припустивши споживання однієї порції для кожної з них, ми могли б споживати більше 4300 калорій за один день і майже 20 000 за чотири дні святкування.

Щодо калорій, присутніх у їжі, у духовці empanada 500, у замішаному хлібі 429, у великій картоплі 180, у 250 г шматка яловичини 480, крім того, чоріпан у половині марракети 350, нарешті, сопаїппіла підтримує 370.

Джессіка Мойя, дієтолог з Університету Сан-Себастьяна, пояснює, що якщо ви збираєтеся їсти емпанаду, "рекомендується залишити в стороні хоріпани або акомпанементи, такі як картопляний майонез, і привілейовувати чилійський салат, який є кориснішим".

З іншого боку, "якщо ви збираєтеся використовувати заправку, віддайте перевагу пебру перед майонезом, а що стосується алкоголю, віддайте перевагу вину окремо або з фруктами, яке має менше калорій, ніж банка пива або традиційний землетрус", підкреслює академік