Давно не виникало питання, чи є вживання іноді отруйного перцю благом чи прокляттям для людського організму.?

Що знає чилі?

Їсти чилі чи не їсти? Відповідь надійшла: помірність є ключовою. Чилі благотворно впливає на травлення, очищає дихальні шляхи, діє споживаюче, а також дезінфікує організм.

Він дуже пряний, дуже загострений, дуже червоний, росте в тропіках Центральної та Південної Америки, незамінна трава в мексиканській їжі, але ви також можете використовувати його для соусів та салатів. Вона - перець чилі.

Не панацея, але майже!

Гострий смак перцю обумовлений алкалоїдом, який називається капсаїцин, який дуже сильно стимулює нервові закінчення в роті - навіть слизову оболонку носа та очей - робить їх майже нечутливими, а також збільшує вироблення слини.

споживає

Ряд наукових досліджень показав, що капсаїцин зміцнює серце та імунну систему, а також забезпечує підвищений захист від кількох небезпечних захворювань. Наприклад, майя вважали, що гострий перець усуває діарею та судоми.

Це також чудовий засіб від застуди та ознобу, особливо для зняття закупорок в бронхах та порожнинах обличчя. Він містить більше вітаміну С, ніж апельсини, і містить багато заліза, кальцію, фосфору та комплексів вітаміну В. Він також має протизапальну дію, зменшуючи ймовірність розвитку певних видів раку або діабету.

Він має знеболюючий ефект і може бути використаний для полегшення ревматичних скарг, він може бути ефективним при зубному болю. Це також полегшує неприємні скарги, пов’язані з оперізуючим лишаєм та псоріазом.

Рекомендовано дієтам!

Серед багатьох хороших властивостей капсаїцину є те, що він знижує апетит, тобто, якщо ви регулярно приймаєте його, ви рідше переїдаєте себе, і це буде мати ознаки ожиріння у вашому організмі. Це також може запобігти росту жирових клітин. Він стимулює травлення і кровообіг, тому якщо ви хочете схуднути, рекомендується включати його в свій раціон, звичайно, не завадить полюбити пікантність заздалегідь.
Не варто перебільшувати споживання. Звичайно, шанси на те, що ви страждаєте отруєнням капсаїцином, відносно невеликі, оскільки вам доведеться набити на своє місце близько десяти-дванадцяти кілограм гострого перцю.

Хороший фокус

Коли, з’ївши укус, ти відчуваєш, що станеш Сусю, драконом і зригуєш вогнем, що ти робиш? Ви тягнетеся до склянки води, чи не так? Погана ідея! Це пов’язано з тим, що ця міцна сполука розчиняється лише у спирті. Ну, це добре і в молоці. Ми віддаємо перевагу останньому!