Якщо ви їдете до гостя і не хочете їхати з порожніми руками, але вам неприємно готувати торт, ви знайшли найкращий рецепт. Незнищенна і страшенно проста у виготовленні. Навіть у старій газовій плиті ми можемо зробити її без напруги.
Це був найпопулярніший рецепт на сайті, тому, звичайно, він повертається у дещо оновленому вигляді. Я роблю торт у двох варіантах, один більш компактний, а інший - повітряний мус-торт.
Перший я рекомендую для вживання з фруктовим желе або свіжоприготовленим фруктовим мозку, другий можна спробувати або самостійно, або з печивом Oreo, фруктами та карамеллю. (Oreos також мав великий успіх у нас!)
| Доза: 10-12 | Час підготовки: 30 хвилин | Час випікання: 50-60 хвилин |
| Основний торт | Легкий пінопластовий варіант |
| Бісквітний шар: 1 упаковка вівсяного печива без цукру, збагаченої клітковиною, цукру 100г вершкового масла |
1. Подрібніть печиво в подрібнювачі. Для цього додайте вершкове масло кімнатної температури і перемішуйте до повного змішування. Звичайно, ми також можемо обробляти подрібнене печиво з маслом вручну. Утисніть на дно форми з пряжкою для тортів розміром 28 см. Варто натиснути на меншу основу чашки, вона буде розподілятися рівномірніше.
2. Помістіть у духовку, розігріту до 160 ° C і випікати приблизно 8-10 хвилин. Не соромтеся класти форму для випікання на деко, оскільки розтоплене масло може просочитися в духовку, і не дуже приємно горіти на дно.
3. Змішайте «крем» до тих пір. У чаші для змішування відміряйте маскарпоне, сметану, підсолоджувач, аромат ванілі та лимонний сік або натерту шкірку. Я змішую це в безвузлове за допомогою ручного міксера. Потім можна додати 3 столові ложки борошна.
4. Потім по одному додайте яйця і добре перемішайте кожне.
5. Вилийте крем на бісквітний шар, тоді можна заходити У духовці при 150 ° C протягом 40-50 хвилин. Якщо у нас є електрична піч, поставте воду в горщик на дні, а якщо у нас газова плита, я налив приблизно мізинець води у деко. Це дозволить готувати їжу приємніше.
Варто оглянути 30-35 хвилин навколо, щоб уникнути занадто горіння верху. Якщо ви відчуваєте, що піч сильно горить, продовжуйте випікати при нижчій температурі.
Якщо середина все ще трясеться, ми можемо закрити духовку. Дайте пирогу охолонути в духовці з трохи відкритими дверцятами духовки.
Фруктове желе
Я ставлю 750 г лісової фруктової суміші, щоб вона розплавилася в горщику. Я заливаю його стільки води, скільки вона просто покриває. Тим часом я приправляю його за смаком, тепер трохи імбиру, підсолоджувача, лимонного соку та кінчика ножа кардамону. Потім, коли воно нагріється до теплого, я кладу цілий пакет їстівного желатину і нагріваю його до кипіння.
Я виливаю його на охолоджений сирник, зачекаю деякий час, поки він охолоне, а потім прибираю на одну ніч у холодильник.
- Здорове харчування; Дороги, міста, рецепти, здоров’я, нотатки
- Печиво з ясен без цукру, незнищенний делікатес на будь-який випадок! Прості швидкі рецепти
- Полуничний чізкейк - Рецепти Смачне життя - Гастрономія для повсякденного життя
- Чорничний чізкейк з фісташковим пісочним рецептом - Улюблене печиво - Заклинання рецепта - рецепти із зображеннями
- Важливо збалансоване харчування