Чізкейк, який ви також можете в раціоні + докладний рецепт

Напевно, кожен з нас це знає ... Ти тримаєшся цілий день, підраховуєш калорії на обід, купуєш лише нежирні йогурти, і тоді воно приходить. Ви розгортаєте шоколад і їсте його. Щоночі. Ви залежні від солодкого! Однак це може бути не безпосередньою причиною вигоди ...

Цього разу у мене є щось для любителів корисних ласощів.

Цей міні-торт повністю простий у приготуванні, він не випікається, а також містить мінімум вуглеводів, зокрема одну скибочку містить лише 6,4 г., так що вам не доведеться турбуватися про набір ваги.

чізкейк

Отже, давайте почнемо?

Для приготування кокосово-лимонного йогуртового сирника нам знадобиться:

    80 г кокосового борошна 80 г меленого мигдалю або горіхів 120 г вершкового масла 500 мл підсолоджувача білого йогурту, що відповідає 5 PL цукру (рекомендую стевію) шкірка 1 лимона 6 шматочків нарізаного желатину 2 PL насіння чіа (може не бути)

Процедура підготовки така:

  1. Кокосове борошно ми змішуємо з меленим мигдалем або горіхами, залежно від того, будемо готувати пиріг з варіантом горіхів чи мигдалю, вибір за вами. Додайте розтоплене масло і ретельно перемішайте.
  2. Потім суміш виливають у форму, що розкладається, і ретельно притискає пальцями, щоб шар суміші був скрізь приблизно однаковим. Поставте в холодильник.
  3. Тим часом змішайте йогурт із підсолоджувачем. Додайте натерту цедру лимона і 2 PL насіння чіа (може не бути).
  4. Замочіть скибочки желатину в холодній воді на 2-3 хвилини, відіжміть їх і перемістіть у казан, де вони нагрівають їх приблизно в 4-5 PL води, поки вони не розтануть. Поступово змішуйте розчинений желатин у йогуртовій суміші.
  5. Нарешті, вилийте цю суміш на охолоджену кокосову основу і поставте її в холодильник приблизно на 3 години, щоб пиріг гарно затвердів.

Бажаю тобі хорошого, свіжого, але перш за все здорового смаку !

PS: Ви також можете знайти інші корисні та смачні рецепти, посібники для схуднення, навчальні відео та багато іншого у нашому Інтернет-клуб FIT, тому не чекайте і намагайтеся якомога більше випробувати це на власній шкірі худнути до 2 кг на тиждень у цікавій формі. 🙂