Багато дієтологів, але мало хто так говорить

Тенденції у питанні намагаються нейтралізувати стигму за допомогою вказівок, з якими вони почуваються комфортно

Там, де жінки говорили: «Я маю сісти в сукню на весілля, а до того часу я буду на дієті», чоловіки використовують різні евфемізми. Вони воліють, щоб процесія йшла всередину і мовчки. Щоб уникнути відкриття, фокус полягає у тому, щоб уникати десертів, непомітно поміняти цукор на сахарин, рано вечеряти і нічого не їсти після 21:00. Якщо навіть так, запитує якийсь розумник, відповідь, яку ви повинні бути готовою, це: "Мені на вихідних потрібно скинути кілька кілограмів для перегонів".

чоловіки

Нещодавно дослідження, проведене британською компанією з доставки їжі Diet Chef, показало, що двоє з трьох чоловіків дотримуються певного режиму схуднення, нікому не повідомляючи. 29% заявили, що вони приховували, що вони сидять на дієті, тому що не хотіли, щоб їх вважали "поверхневими", а 18% сказали, що бояться, що їхні партнери зіпсують їхній план, спокушаючи їх продуктами, які вони знали, що їм подобається.

Досвід Сусани Монерео, керівника служби ендокринології та харчування в університетській лікарні Хетафе, полягає в тому, що молоді чоловіки, представники вищого середнього класу та певних професій (керівники, актори ...) сидять на дієті "постійно, незалежно від того, кажуть вони. чи ні ". Але старші чоловіки з нижчих класів сідають на дієту лише через хворобу і, за висловом доктора Монерео, "коли вони вже дуже старі, хворі на діабет або інфаркт". “Чоловіки, які роблять операцію для схуднення, ніколи цього не говорять. Деякі схудли на 60 кілограмів і вважають за краще говорити, що хворіють. Такі пацієнти приходять на дієту "з рук його дружини", пояснює Марта Гамес з Центру харчування. Решта чоловіків, які звертаються за допомогою, згідно досвіду Гамеса, "роблять це переконано і дотримуються вказівок до листа".

Останні тенденції у харчуванні намагаються нейтралізувати клеймо слова дієта, розробляючи режими, в яких чоловіки почуваються комфортніше. Незалежно від своєї придатності, дієта Палео, яка стверджує, що дотримується вказівок наших предків-печерників перед тим, як вони стали фермерами, зуміла стати дуже популярною в спортивних залах для чоловіків у Сполучених Штатах, зокрема серед населення культуристів. Це дієта, багата м’ясом та яйцями, з деякими овочами та без бобових. (В Іспанії Ліброс Купула опублікував том Робба Вольфа під назвою Палео-дієта).

Харві Брукер є чимось на зразок канадського гуру режимів. Близько 30 років тому він відкрив дієтичну клініку для чоловіків у Торонто. На його думку, чоловіки приховують, що вони сидять на дієті, бо не хочуть здаватися слабкими. Інша причина - страх невдачі. "Чоловіче его поставлено на карту, ви знаєте стару історію про чоловіків: вони навіть не люблять просити адреси", - сказав він газеті The Globe and Mail.

Коли вони порушують це правило? Загалом, коли їм вдається схуднути на кілограми, яких вони хотіли, тоді вони оголошують про це з великою фанфарою.

Ця тенденція чоловіків приховувати, що вони перебувають у режимі, має прихильників і недоброзичливців. Деякі експерти, як і сам Брукер, вважають, що таємна дієта ускладнює та зменшує шанси на успіх. Зі свого боку, Сузана Монерео вважає, що ожиріння поширюється як інфекція. «Якщо ваш партнер або ваш найкращий друг страждають ожирінням, ризик набору ваги зростає до 12 разів. Є ефект мережі. Сказати, що ви на дієті, допомагає, це як голос совісті, і це змушує вас сприймати це більш серйозно ".

Але інші дослідження вибирають протилежне. Це випадок із дослідженням, проведеним дослідниками університету Нью-Йорка, який попереджає, що якщо ви хочете серйозно схуднути, вам слід тримати "губи закритими". Відповідно до їхніх висновків, коли учасники розповідали іншим людям про свій намір, вони були демотивовані, оскільки вони вже отримали підтримку свого оточення за зусилля, які не були завершені. Крім того, багато разів люди навколишнього середовища, особливо близька родина, бойкотували дієту, кажучи їм, що жертви вже було достатньо. Висновок цих дослідників полягає в тому, що якщо ви справді серйозно ставитеся до цього, найкраще зберігати таємницю, серед іншого, тому що це дозволяє вам уникнути всіх людей, які запитують: "Як справи?" або "скільки кілограмів ви втратили?", питання, які, на думку вчених, "деморалізують".

Чоловічі відмінності

В Іспанії чоловіки товстіють за трьох обставин: коли вони кидають палити, коли вони починають своє робоче життя, тому що вони перестають займатися спортом, і коли вони живуть стабільно як пара, згідно з дослідженням лікарні Рамон-і-Кахаль. Експерти, з якими консультуються, вважають, що перед тим, як розпочати дієту, вони намагаються схуднути, займаючись певним видом спорту. Зараз є нова причина прийняття цього рішення: чоловіки, які перебувають на заплідненні in vitro, дотримуються дієти, багатої овочами та бобовими, з низьким вмістом червоного м’яса, алкоголю та кави, щоб поліпшити якість сперми. Що стосується схуднення, то, поки суб’єкт здоровий, усі переваги для чоловіків. "Вони, як правило, реагують швидше, ніж жінки, і потребують менш суворих режимів, оскільки загалом вони мають більше м'язової маси, менше жиру і швидший базальний обмін", - говорить Марта Гамес. Доктор Монерео довів, що чоловіки більш дисципліновані та постійні. "Жінки зосереджують багато афективних проблем на їжі, а емоційні американські гірки часто фатальні для дієти".