Ми вдячні професору доктору Епплтону за те, що він дозволив нам показати цю статтю (останнє видання), яка може відкрити очі багатьом людям. З тих пір, як компанія функціонувала, ми в Hammer Nutrition послідовно і з ентузіазмом виступали за зменшення споживання простих цукрів як під час складання дієт, так і під час тренувань. Ознайомлюючись із наступними науково доведеними наслідками для здоров’я, пов’язаними із споживанням цукру, ми сподіваємось, ви теж трохи задумаєтесь над цим. Ви знаєте, що ви вносите у свою організацію, визначає, що ви можете отримати від себе з точки зору ваших результатів. Це важливо не тільки під час тренувань чи змагань, але найбільше у повсякденному житті.
Написано: Ненсі Епплтон, доктор філософії. Професор почав публікувати та читати лекції про здоров’я у другій половині 1970-х. Завдяки своїм дослідженням він пролив світло на шкідливий вплив споживання цукру, а також вказав на помилки, які можуть бути допущені під час дієти. Цей досвід призвів до написання його першої книги ("Збий свою цукрову звичку"), яка вже 25 років є бестселером. Далі пішли ще шість книг. Останнє, що зараз доступне в Інтернеті, - Suicide by Sugar. Робота його життя також представлена у фільмі "Солодке самогубство". Сьогодні він вийшов на пенсію і зараз живе в Сан-Дієго.
Тож давайте розглянемо ефекти, які можуть бути пов’язані із споживанням цукру:
Про письменника (на основі www.nancyappleton.com):
Доктор Ненсі Епплтон багато разів розповідала наступну історію під час своїх лекцій. Він пристрастився до цукру. Він роками вживав солодкі солодощі, що в підсумку призвело до постійних хвороб та алергії. Незважаючи на спробу всього, що рекомендували лікарі, його стан не покращився, поки ...
Він запитав себе: "Що я роблю, щоб мені стало погано?"
Це відправило його в авантюрну подорож, яка призвела до численних досліджень, публікацій, описів на тему гомеостазу, мінеральних взаємодій на основі досліджень Вальтера Б. Кеннона та Мелвіна Пейджа.
Доктор Епплтон написав п’ять книг: «Переможи свою лизання на цукрову звичку», «Прокляття Луї Пастера», «Здорові кістки», «Лічильник цукру» та «Зупиніть запалення» (зупинка запалення). Крім того, він створив набір Body Monitor Test Kit - простий вимірювач гомеостазу, який можна використовувати вдома. Зараз він звільнився з практики консультування з питань харчування у Лос-Анджелесі, але продовжує публікувати та читати лекції.