Якщо ви хочете точно знати, на яку користь ви можете розраховувати, наповніть себе склянкою і читайте далі.
Зміцнює кістки
Британські дослідники вивчали вплив споживання вина на кістки і виявили, що, на відміну від інших алкогольних напоїв, вино збільшує щільність кісток у хребті. У дослідженні взяли участь тисячі пар-близнюків жінок у постменопаузі, яких запитали про їх харчові звички, а потім вивчили стан їхніх кісток. Результати показали, що споживачі вина мали вищу щільність кісток у хребті та стегнах, ніж ті, хто не вживав вина або віддав перевагу іншим видам алкоголю. Навіть лікарям поки не ясно, як вино впливає на кістки, але вони припускають, що речовина під назвою поліфенол, що міститься у виноградних шкірках, має позитивний ефект, а не сам алкоголь.
Він підтримує імунну систему
Деякі щасливі миші з Університету Флориди були предметом експерименту, який довів, що червоне вино допомагає підтримувати імунну систему. Маленькі гризуни протягом двох місяців пили різну кількість вина або інших видів алкогольних напоїв, тоді як вони зрозуміли, що червоне вино підтримує імунну систему. Не знайдено відповіді щодо того, що саме відкриває таємниця, але десь у дубильних речовинах варто шукати відповідь.
Знижує ризик серцевого нападу
На перший погляд, може здатися цікавим парадокс, що частота серцевих нападів у Франції набагато нижча, ніж в інших країнах, хоча французи споживають не малу кількість жиру і пропорційно багато курять. Дослідники деякий час дивувались цьому, а потім зрозуміли, що стара приказка про те, що істина у вині, принаймні рішення там обов'язково має бути, може бути правдою. Якщо говорити про поліфеноли, точніше кажучи, це сполуки, що містяться у великих кількостях у фруктах та овочах, що перешкоджають відкладенню та включенню холестерину в стінку судини.
Справжня флавоноїдна бомба
Флавоноїди ефективні у побудові системи захисту від шкідливих вільних радикалів в організмі, мають сильну оздоровчу та профілактичну дію, є хорошими протизапальними, противірусними, протигрибковими та бактерицидними засобами, допомагаючи надходженню кисню до клітин та метаболічним процесам. Після стількох позитивів не хочеться нічого, крім гарної дози флавоноїдів, які можна знайти у склянці червоного вина.
Сприяє профілактиці каменів у нирках
Дослідження дослідників Гарвардського інституту громадського здоров’я показують, що вино дуже ефективно запобігає утворенню каменів у нирках. Дослідження розглядало 45 000 людей протягом ряду років, просячи їх отримати детальну інформацію про їх харчові та питні звички - що вони регулярно вживають і в яких кількостях - а потім оцінка показала, що на утворення каменів у нирках суттєво впливає споживання рідини. Окрім вина, вживання кави, чаю та пива може забезпечити захист від утворення каменів, але яблучний та грейпфрутовий сік сприяють його утворенню.