Фісташки - це смачна, поживна закуска. Відмінний вибір для тих, хто також звертає увагу на калорійність. Наведені нижче факти можуть допомогти переконати вас, чому нам потрібно включати цей кісточковий фрукт у свій щоденний раціон. Фісташки - це унікально цінна комбінація кількох поживних речовин. Подивимось спочатку калорії: чашка фісташок приблизно. Є 713 калорій, з яких 512 калорій надходять з жирами. Більшість жирів - це мононенасичені жирні кислоти.
Фісташки - їстівні горіхи, з сухими, твердими шкаралупами у формі яєць та смачними насінням. Фісташкові дерева ростуть у середній висоті 10 м, пустельні дерева, що пояснює, чому вони живуть у Західній Азії. Дерева також швидко ростуть у високосолених грунтах, вирощуючи близько 50 кг насіння фісташки на дереві на рік, найбільшого виробника та експортера в Ірані.
Фісташки - це унікально цінна комбінація кількох поживних речовин. Давайте спочатку подивимось на калорії. У чашці фісташок прибл. У вас 713 калорій. З них 512 калорій надходять з жирів. Більшість жирів - це мононенасичені жирні кислоти. Фісташки також є справжнім сховищем аргініну. Ця речовина відіграє важливу роль у процесі метаболізму в організмі, а також сприяє підвищенню рівня оксиду азоту. І чому це важливо? Оскільки оксид азоту перешкоджає відкладенню холестерину на стінках судин. Вважається, що L-аргінін є диво-молекулою, яка дуже допомагає нашому організму.
Мононенасичені жирні кислоти не насичуються в організмі, вони не осідають на стінках судин. Простіше кажучи, це хороші жири, які легко спалюються і не накопичуються. Ці жирні кислоти у великій кількості присутні в фісташках.
Численні дослідження показують, що фісташки знижують рівень холестерину в крові. Холестерин - головний винуватець розвитку більшості порушень серця. Рекомендується вживати 50-80 г фісташок на день, тим самим зменшуючи шанси розвитку серцево-судинних захворювань.
Фісташки також знижують високий кров'яний тиск, спричинений стресом, на 10%, це один з найважливіших корисних ефектів рослини. І останнє, але не менш важливе: це чудовий запас антиоксидантів, ці речовини запобігають пошкодженню клітин організму. Коли рівень антиоксидантів в організмі високий, також зменшується ймовірність загибелі клітин та раку. У фісташках присутні такі антиоксиданти: вітамін А, вітамін Е та лютеїн. Він також багатий білком, який також допомагає будувати організм. Це лише переконлива причина включити фісташки в наш щоденний раціон.
Половина чашки фісташки забезпечує наше тіло необхідними мінералами, такими як кальцій, залізо, магній та мідь.
Ця коротка збірка показує, наскільки важливим для нашого організму є цей екзотичний, сухий фрукт із Західної Азії.