80% з мільйонів людей у ​​світі, які сідають на дієту і худнуть, рано чи пізно відновлюють її. (iStock)

завидне

80% з мільйонів людей у ​​світі, які отримують дієта і вдається схуднути, рано чи пізно відновити його. Це страх ефект відскоку, Більш обмежувальна дієта, яку дотримувались, полягає в тому, що при досягненні бажаної ваги обмеження забуваються, і людина повертається до попередніх звичок, як правило, шкідливих звичок, оскільки в іншому випадку він не жирів би. Раптом ви переходите від гіпокалорійного режиму харчування (близько 1500 калорій на день) до вживання 2500-3000 калорій на день, ви відновлюєте втрачене, якщо не більше.

Коли починається дієта, організм виявляє дефіцит калорій тому вони починають накопичувати жир для енергії, коли це потрібно, і він починає закінчуватися, позбавляючись від води з найменшими витратами та м’язова маса, тож якщо його не підтримувати з часом, цей запас жиру не буде ліквідований. Якщо потім з’їсти більше калорійної їжі знову і в більшій кількості, організм знову накопичить їх у вигляді жиру, оскільки не знає, чи наближається новий період утримання.

Ця біологічна причина походить від наших первісних предків, коли отримувати їжу було важко доступними для них засобами (полювання та сільське господарство), тому вони їли багато, коли мали їжу, а організм зберігав її у вигляді запасів жиру на той час. дефіцит, який був дуже частим. Ці біологічні функції вони еволюціонують набагато повільніше, ніж у нашому способі життя, тому тіло продовжує стратити їх, коли воно зазнає нестачі їжі.

Коли ви худнете, організм посилює вироблення гормони апетиту як захисний механізм, який намагається компенсувати занадто великі втрати. Рівень гормону голоду греліну збільшується на 20% протягом 40 тижнів після схуднення, тоді як рівень гормонів, що пригнічують голод, нижчий.

Почуття хорошого фізичного стану і вигляд стрункішим може стати мечем з двома кінцями, оскільки ми заохочуємо себе з’їдати ті маленькі чи не дуже маленькі примхи та потяги або виправдовуватися на кшталт "так на день" або "Я це заслуговую" тощо. їжа повертається не в тому місці, оскільки вона стає призом чи винагородою або приводом для того, щоб не піклуватися про їжу.

Крім того, зазвичай інтенсивно включати фізичні вправи під час дієти для схуднення, однак вона не підтримується з часом, тому сидячий спосіб життя стає важливим фактором для відновлення ваги, оскільки він зупиняє роботу машини. спалювати жир і тіло знову накопичується в моменти голоду, а також для швидшого усунення води та м’язової маси.

Дієти часто обіцяють багато втратити вагу за короткий час, виключивши певні поживні речовини або групи продуктів харчування, що в кінцевому підсумку спричиняє порушення запою та крім небезпеки дефіцит харчування.

Ідеал - схуднути на кілька кілограмів нижче здорової мети, щоб поступово включати всі продукти харчова піраміда правильною мірою і з оптимальною частотою, щоб в кінцевому підсумку вводити всі продукти в план харчування здоровим способом і не створюючи тривоги. Щоб не дати страшного ефекту йо-йо і зберегти здорову вагу, ми повинні включити нові рекомендації щодо збалансованого харчування, що супроводжуються здоровими способами приготування їжі та помірними фізичними вправами, оскільки ви не можете жити на постійно обмежувальній дієті як фізично, так і психологічно.

Для запобігти поверненню втрачених фунтів швидко доведеться зберігати добрі звички, набуті під час дієти. Після багатого їх проведення, навіть примусово, вони в кінцевому підсумку стануть нормальними, оскільки здорове та збалансоване харчування - це зміна способу життя, а не нескінченна дієта.

Важливо підтримувати контроль над кількістю та частотою вживання певної їжі, час від часу зважуватися, щоб не набрати надмірну вагу, перш ніж повернути контроль, уникати нездорової їжі вдома та замінювати їх фруктами та овочами, підтримувати фізичну діяльність.

Також бажано шукати союзники навколо, друзі чи родина, які втягуються в наші нові здорові звички, вчимося їсти, смакуючи їжу повільно, усвідомлюючи, що ми робимо, плануючи їжу, щоб уникнути втоми, що призводить до неконтрольованого прийому їжі, усвідомлюючи, що ми відчуваємо, щоб уникати емоційного харчування ...