Джерело зображення, Гетті

можуть

Надзвичайна здатність кіз засвоювати будь-який вид матеріалу обумовлена ​​грибком, який росте в їх шлунку.

Здатність кіз та овець перетравлювати найрізноманітніші речовини, не їстівні для інших тварин, допомагає вченим виробляти дешевше біопаливо.

Фахівці стверджують, що грибок, який росте в шлунках цих тварин, виробляє гнучкі ферменти, здатні розкладати майже будь-який рослинний матеріал.

Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Science, цей гриб працював також як найкращий синтетичний матеріал у галузі.

І на відміну від найкращих штучних ферментів, овечі та козячі виробляють сотні білків, завдяки чому вони краще розщеплюють багато видів рослинних матеріалів.

Їжа в паливі

Джерело зображення, Гетті

Дослідження також проводили на вівцях.

Одне з найбільших зауважень щодо біопалива полягає в тому, що воно виробляється з таких культур, як кукурудза.

Кінець Можливо, ви також зацікавлені

Для екологів, використання землі для виробництва палива підвищує ціни на продовольство та впливає на найбідніших верств населення.

Наразі дослідники досягли певного прогресу у виробництві палива із відходів тваринництва та їжі.

Джерело зображення, Гетті

Гриб у кіз настільки ж чи більш ефективний, ніж синтетичні ферменти, стверджують вчені.

Але цей процес не є економічно вигідним, коли мова йде про масове виробництво.

З іншого боку, проблема перетворення деревної тріски та трави у паливо полягає в матриці складних молекул, що знаходяться в клітинних стінках цих матеріалів.

Промислові спроби розщепити їх на типи цукрів, які потім можна переробляти на паливо, часто вимагають обробки, яка включає хімікати, роблячи її більш складною та дорогою.

З часів динозаврів

Джерело зображення, Гетті

Біопаливо отримують із кукурудзи. Проблема полягає в тому, що сільське господарство на паливо збільшує ціну на їжу.

Щоб вирішити цю проблему, дослідники вивчили здатність кіз та овець перетравлювати неперетравлене.

І експерти вважають, що ця здатність зумовлена ​​наявністю в їх травних системах типу анаеробних грибів, організмів, що існували з часів динозаврів.

Щоб перевірити цю ідею, Дослідницька група взяла гній із зоопарку та сараю та виділила три грибні культури у кіз, овець та коней.

Вони виявили, що ці гриби виділяють ферменти, які розщеплюють найрізноманітніші рослинні матеріали..

І коли спеціалісти замінили дієту гриба на основі трави на цукор, вони виявили, що організми змінили тип ферментів, які вони виробляють.

"Оскільки гриби в кишечнику мають більше інструментів для перетворення біомаси в паливо, вони можуть працювати швидше і в більшій кількості різноманітних рослинних матеріалів", - сказала професор Мішель О'Меллі, Каліфорнійський університет, Санта-Барбара і керівник дослідження.

"Це може відкрити багато можливостей для галузі виробництва біопалива".

Це не тільки кози

Джерело зображення, Гетті

Фахівці запевняють, що цей гриб зустрічається не лише у кіз та овець.

Вчені, які брали участь у дослідженні, говорять, що цей тип грибів можна зустріти у найрізноманітніших тварин, від великої рогатої худоби до слонів.

"У нашій роботі ми виявили сотні анаеробних грибкових ферментів, що мають потенціал для комерційної біотехнології", - сказав професор Майкл Теодору з університету Харпера Адамса, Великобританія, та співавтор дослідження.

"Нам потрібно вкласти більше ресурсів у вивчення цієї групи відносно невідомих мікроорганізмів"він додав."Вони можуть мати ключ до відновлюваних технологій, які ефективно перетворюють біомасу".

Експерт вважає, що весь потенціал цих грибів повинен бути вивчений та використаний.