краще

Чи масло викликає хвороби? Навпаки, масло захищає від багатьох хвороб. В Угорщині це одне з найякісніших вершкових масел Ir Kerrygold (я не працюю в молочній галузі) 200 грам 600-700 HUF (3000-3,500 HUF/кг), продається в Німеччині 250 грам 0,99 євро (1240 форинтів/кг). Звичайна ціна 1,70 (2200 HUF/кг)

Коли команди, складені з великих сільськогосподарських підприємців та великих власників ферм, зрозуміли, що не можуть змінити їжу та харчові звички, вони почали кілька рухів, у кожну мить яких винайшли псевдонім, який використовував тваринні жири, щоб зробити насичені жири канцерогенними та руйнують серце голови. Дієтологи та дієтологи також борються з тим, що поліненасичений маргарин пригнічує здорову їжу, що споживається століттями.

Масло і хвороби серця

На початку 1900-х років хвороби серця були дуже рідкісними. У період з 1920 по 1960 р. Захворюваність значно зросла і стала хворобою номер один. За той же період споживання вершкового масла впало з 7 кг до 1,5 кг на рік. Вища освіта не потрібна, щоб встановити, що масло не було причиною розмноження захворювань. Масло містить кілька інгредієнтів, які захищають від серцевих захворювань. По-перше, це вітамін А, який необхідний для здоров’я надниркових залоз і щитовидної залози, які обидва відіграють певну роль у нормальній роботі серця та системи кровообігу. Порушення серця та кровообігу часто зустрічаються у дітей жінок, у яких спостерігається дефіцит вітаміну А.

Масло також містить лецитин, інгредієнт, який допомагає належному засвоєнню та метаболізму холестерину та інших жирових компонентів.

Масло також містить ряд антиоксидантів, які забезпечують захист від руйнівної дії судин вільних радикалів. Вміст вітамінів А та Е також відіграє сильну антиоксидантну роль. Масло - дуже багате джерело селену. Селен - життєво важливий антиоксидант, оскільки масло містить більшу кількість вершкового масла на грам ваги, ніж оселедець або зародки пшениці.

Масло - відмінне джерело харчового холестерину. Що? Холестерин як антиоксидант?
Так, холестерин - потужний антиоксидант, який заливає кров, коли в організм потрапляє занадто багато небезпечних вільних радикалів. Зазвичай їх отримують із сильно пошкодженого кислого маргарину та рафінованих рослинних олій. З досліджень ми знаємо, що люди, які п’ють масло, мають вдвічі менший ризик розвитку серцевих захворювань, ніж ті, хто їсть маргарин.

Масло і злоякісні новоутворення

Дослідження 1940-х років показали, що споживання жиру збільшує кількість ракових захворювань. Як результат, кількість людей, які залишають масло, прискорилася. Їжа раніше бідних, маргарин, стала частиною щоденного раціону. Але з новинами в ЗМІ була проблема. Було навмисно опущено, що результати досліджень не включали насичені жири, а частково гідровані або крохмалисті жири, переважно в маргарині, а не в вершковому маслі. Дослідники заявляли і, можливо, навіть вірили, що немає ніякої різниці між природними насиченими жирами у вершковому маслі та штучно накрохмаленим маргарином та замінниками масла.

Насправді кілька насичених жирів у вершковому маслі мають протипухлинні властивості. Масло багате на короткі та середньоланцюгові жирні кислоти, які мають сильну протипухлинну дію. Також масло містить кон’юговану ліноленову кислоту, яка забезпечує чудовий захист від злоякісних утворень.

Масло містить вітамін А та антиоксидант вітамін Е, а також селен та холестерин захищають від серцевих захворювань та пухлин.

Масло та імунна система

Вміст вітаміну А в вершковому маслі необхідний для здорової імунної системи. Її короткі та середні ланцюги жирних кислот також зміцнюють імунітет.
Але гідровані жири та поліненасичені олії та замінники масла із надмірною кількістю довголанцюгових жирних кислот катастрофічно впливають на імунну систему.

Масло і артрит

Вульцен або інгібітор жорсткості - це особливий інгредієнт масла. Голландський дослідник Вульцен виявив, що масло забезпечує захист від кальцифікації суглобів - дегенеративного артриту - та затвердіння артерій, кальцифікації епіфізу та розвитку катаракти. На жаль, пастеризація пошкоджує цю важливу властивість. М'язи та кістки телят, яких годують пастеризованим або знежиреним молоком, затверділи. Їхній стан відновився, коли їм ввели в раціон сиру жирну повноту.
Хороша новина полягає в тому, що, хоча пастеризація знищує багато інгредієнтів, фактор міститься у двох спеціальних маслах. У новозеландській версії та ір Керрігольд у вершковому маслі.

Масло і остеопороз

Вітаміни А і D у вершковому маслі важливі для правильного засвоєння кальцію, необхідного для міцних кісток і зубів. Різко зростаюча кількість остеопорозу вражає переважно країни, що споживають молоко (скандинавські країни, Нова Зеландія), оскільки більшість людей п'ють знежирене молоко в результаті реклами. Вершкове масло також забезпечує захист від карієсу.

Масло і щитовидна залоза

Масло у формі, що добре розсмоктується, є чудовим джерелом йоду. Вживання вершкового масла захищає від утворення першокурсників там, де споживання морепродуктів неможливе. Вітамін А у вершковому маслі важливий для правильної роботи щитовидної залози.

Здоров’я вершкового масла та травної системи

Молочний жир містить глікоспінголіпіди, особливу форму жирних кислот. Вони забезпечують захист від запалення травної системи, особливо у маленьких дітей та людей похилого віку. Діти, які п'ють знежирене молоко, мають у 3-5 разів більший рівень діареї, ніж ті, хто п'є сире молоко. Жирний жир підтримує здорові стінки кишечника та забезпечує захист від кишкових пухлин. Короткі та середні ланцюги жирних кислот є високо фунгіцидними. Масляний жир також відіграє важливу роль у лікуванні грибків кандиди.

Масло і збільшення ваги

Збільшення ваги від вершкового масла є помилковим уявленням. Короткі та середні ланцюги жирних кислот не зберігаються в жировій тканині, але забезпечують швидку енергію. Жири в тканинах людини складаються в основному з довголанцюгових жирних кислот, одержуваних з оливкової олії та поліненасичених олій, а також рафінованих вуглеводів. Масло багате на поживні речовини, тому ми відчуваємо задоволення, коли його споживаємо.

Ви можете відчувати подібну тягу до споживання маргарину та інших замінників масла?

Масло, ріст і розвиток

Багато інгредієнтів вершкового масла є оптимальними для вирощування дітьми. В основному вміст вітаміну А. Недостатня кількість вітаміну А спричиняє вузьку структуру обличчя та кісток, низьке піднебіння та стиснуті зуби, сліпоту, проблеми розвитку кісток та інші порушення розвитку. Вітамін А також відіграє важливу роль у статевих ознаках. Телята, які отримували замінники масла, захворіли і померли до повноліття.

Фактор Х відкрив доктор Прайс. Він присутній лише в молочному жирі швидкозростаючих корів, що пасуться на свіжій траві. Холестерин у молочному жирі важливий для розвитку мозку та нервової системи. У грудному молоці багато холестерину, і більше 50% калорій - це молочний жир.

Маргарин

Сьогодні не секрет, що він поширюється через тостери завдяки маргарину швидкість поширення злоякісних новоутворень та серцевих захворювань. Проте дієтологи та дієтологи, оплачувані промисловими виробниками, все ще намагаються зробити масло неможливим, рекомендуючи замість нього щойно проданий замінник масла для труб. Вони більше не містять гідрованих жирів, а натомість складаються з високоопрацьованих, кислих рослинних олій, ізолятів соєвого білка та концентрованих харчових добавок.

Хто зацікавлений в антимасляній пропаганді? Список довгий, ортодоксальна медицина, фармацевтичні компанії, лікарні, виробники продуктів харчування. Великі виробники мають найкращі можливості отримати дешеву кукурудзу, шерсть та сою, повні залишків пестицидів та гербіцидів.

Масло та сімейні ферми

Сире непастеризоване молоко та молочні продукти доступні на багатьох сімейних фермах.

Причепи та величезні цистерни на ринку в Будапешті мають маркування свіжого молока. Свіже молоко, завжди пастеризоване та, можливо, гомогенізоване, тобто спричиняє не переваги, а користь для здоров’я.

Ми роками споживаємо масло без солі Kerrygold. На жаль, він пастеризований, але містить фактор Х або Вульцен, необхідний для росту кісток.