Білки є необхідною поживною речовиною для організму завдяки своїй багатофункціональності та вазі, при якій баланс завжди правильний, щоб воно могло здорово функціонувати.

білка

Вони потрібні всім людям, хоча, звичайно, не в однаковій кількості. Це залежить від особистих обставин і особливо від повсякденних звичок. Елітний спортсмен - це не те саме, що людина, яка працює в офісі 8 годин на день (або більше, на жаль).

Загалом середнє значення для людини, яка зазвичай веде більш-менш сидячий спосіб життя, становить 0,9-1 грам білка на кілограм ваги в день. Це трохи більше у чоловіків, ніж у жінок, тоді як у більш активних людей ця кількість може бути значно збільшена, щонайменше до 1,3 грама на день на кілограм ваги, а може бути більше в конкретних випадках, коли фізична активність висока.

Риба з найвищим вмістом білка

Хоча білки можна отримувати з добавок, найкраще завжди робити це з натуральних продуктів, серед яких риба є однією з найбільш корисних для здоров’я. Яйця -принципово ясно-, молочні продукти, біле м’ясо, таке як курка або індичка, свинина або горіхи як арахіс та фісташки, всі вони мають високий вміст білка. Також морепродукти, але риба є однією з найцікавіших, оскільки крім того, що вона містить багато цієї поживної речовини, її склад дуже корисний для здоров’я в багатьох аспектах, зокрема, тому що в ній одночасно мало жиру.

Це правда, що серед усієї риби, яку ми зазвичай знаходимо у рибниці, це найбільший вміст жиру, який також забезпечує більше білка. Наприклад, хек ледве досягає 12 грамів білка на 100, менше половини майже 25 грамів на 100 паніровки. Тунець, анчоус, анчоус і лосось також перевищують середній вміст білка в рибі, перевищуючи 20 грамів білка на 100, хоча вони не всі однаково рекомендуються, оскільки, як експерти з харчових продуктів давно попереджають, велика риба, така як паламуда або у тунця підвищений ризик виникнення ртуті, яка є шкідливою для здоров'я речовиною. З цієї причини серед згаданих найменший, такий як анчоус, який також є синя риба, рекомендується більше, навіть якщо в ньому менше білка, ніж у паніровці.

Решта видів, які ми найчастіше включаємо в раціон, майже всі мають вміст білка від 17 до 20%. Скумбрія, скумбрія, морський лящ, підошва, тріска, морський лящ, сардина або півень є деякими рибами, які мають цей відсоток білків у своєму складі.

У будь-якому випадку, не божеволійте від щоденного споживання білка, оскільки так само, як дефіцит шкідливий, так і надлишок, а щоденні потреби, зазначені на початку тексту, легко досягаються за допомогою здорової, різноманітної та збалансованої дієта.