Пов’язані новини

Проблема полягає в тому, що в даний час ми їмо гірше, більше гіперкалорійної їжі, жирів, вільних цукрів, солі та менше фруктів, овочів та харчових волокон, таких як цільні зерна, як повідомляє дієтолог-дієтолог жіночого відділення лікарні Квіронсалуд, Сарагоса Ігнасіо Лілло.

чому

Цей експерт підкреслює, що особливо у випадку з жінками, тим більше у певний час їхнього життя, здорове харчування є більш ніж важливим: "Їжа є ключовим аспектом для здоров'я, а у випадку жінок - залежно від стадії їхнього життя. життя, в якому вони перебувають, ви повинні бути особливо обережними ».

На його думку, для того, щоб повноцінно харчуватися, важливіше зменшити споживання зайвих продуктів, таких як солодкі безалкогольні напої чи промислова випічка, ніж вводити здорову їжу, модну в соціальних мережах, таку як авокадо, чіа чи брокколі. "Позитивний ефект цих продуктів не компенсує негативного вживання нездорових продуктів", підкреслює Лілло.

І, на думку фахівця з Кіронсалуда в Сарагосі, ми повинні зосередитися на харчуванні протягом наступних основних етапів життя жінки: підлітковий вік, вагітність, фертильна стадія, менопауза та в подальшому житті.

Зокрема, він наводить випадок менопаузи - етапу в житті жінок, що виникає між ними 45 і 55 років і де відбувається справжня гормональна революція, що призводить до надмірного набору ваги, якщо жінка дотримується звичного режиму харчування, який вона практикувала раніше. Цукор, який ви їсте, швидше перетворюється на жир і у них у цих віках один збільшення ваги чого вони не мали до менопаузи, коли є способи уникнути цього, цього можна навчити ", - підкреслює він.

У випадку старшого віку дієтолог-дієтолог посилається на саркопенію - захворювання, яке спричиняє зменшення м’язової маси та збільшення жирової тканини. "Ця втрата м'язів ризикує страждати іншими захворюваннями, ризик падінь і переломів стегон стає вищим, і, зрештою, людина менш незалежний", - зауважує він.

Гормонально жінки змінюються, і це призводить до інсулінорезистентності. Цукор, який вони їдять, швидше перетворюється на жир, і вони отримують вагу в цьому віці

У цьому сенсі Всесвітня організація охорони здоров’я нагадує, що здорове харчування допомагає захистити нас від недоїдання у всіх його формах, а також від неінфекційних захворювань, включаючи діабет, серцеві захворювання, інсульти та рак. "У всьому світі нездорова дієта та відсутність фізичної активності є одними з основних факторів ризику для здоров'я", - попереджає суб'єкт охорони здоров'я.

Вчасно йдіть до еспіліста

На все це, Ігнасіо Лілло заохочує будь-яку жінку, яку ви хочете перенаправити свій раціон для схуднення не соромтеся записатися на прийом до фахівця, підкреслюючи, що сьогодні медичні центри - це заклади, які спроектували диференційовані схеми коронавірусу. У випадку лікарні, де він працює, лікарні Квіронсалуд Сарагоса, пам’ятайте, що центр має сертифікат Applus + Safe Protocol проти COVID-19, який підтверджує, що він відповідає найвищим стандартам безпеки в цій пандемії.

“Краще не лякатися масштабу. Краще спершу піти до дієтолога-дієтолога, щоб вони навчили нас, як правильно харчуватися. Профілактика - це завжди краще, ніж лікування, хоча пізніше також є рішення, які будуть довгостроковішими і коштуватимуть трохи дорожче, але є ", наполягає дієтолог та дієтолог.

Таким чином, він визнає, що багато жінок приходять на консультацію "сісти на дієту", і без того негативну концепцію, і що, на його думку, це не працює в середньостроковій перспективі. "Мені не корисно, якщо жінки протягом місяця сідають на дієту, а потім повертаються до своєї попередньої дієти. Ми намагаємось надати довгострокові рішення, навчити їх змінювати спосіб здійснення покупок, враховуючи смаки кожного пацієнта, і щоб вони вчилися готувати краще, використовуючи більш здорові інгредієнти ", - говорить член відділення Жінка з Квіронсалуда в Сарагосі.

Насправді він підкреслює, що однією з цілей є поліпшення дієти, а також насолода щодня, навіть під час святкування. “Неможливість їсти десерт на церемонії, бо ти сидиш на дієті, це глупо. Найголовніше - це ваші повсякденні звички ", - зауважує експерт, одночасно наполягаючи на тому, що" ми повинні вчитися добре харчуватися регулярно і не чекати, поки проблема піде до фахівця ".

Наприклад, він каже, що, готуючи рецепт торта, ви завжди можете оздоровити його, ввівши цільнозернову або мигдальну борошно, а також знизивши цукор у рецепті, або навіть замінивши його таким овочем, як морква, або банан, який також може подвоїти як підсолоджувачі. «Ми повинні перевиховати своє піднебіння до більш помірних меж солодощі. Раніше нам фрукти здавались солодкими, і люди звикли до випічки, і тому він для нас практично нічого не смакує ", - говорить Ігнасіо Лілло.

Фрукти, овочі, бобові, горіхи та цільні зерна повинні складати основу нашого раціону. І життєво важливо зменшити кількість солі та цукру.

З цієї причини та відповідно до рекомендацій ВООЗ фахівець з Квіронсалуда наголошує, що здорові харчові звички починаються в перші роки життя і формуються щодня. «Фрукти, овочі, бобові, горіхи та цільні зерна повинні складати основу нашого раціону. І життєво важливо зменшити кількість солі та цукру ", - додає він.

Лілло стверджує, що дуже важливо, щоб споживання калорій було збалансовано з витратою калорій. «Щоб уникнути нездорового набору ваги, жир не повинен перевищувати 35% споживання калорій загальний, переважний серед здорових », - підкреслює він, рекомендуючи обмежити споживання вільного цукру менше ніж 10% від загальної калорійності та підтримуючи споживання солі нижче 5 грамів на день (чайна ложка або 5 щіпок).