З сиром все смачніше. Або так ми всі коли-небудь думали, перевіривши, що всі апетитні рецепти додають, у певний момент під час їх приготування, нотку цієї звикаючої їжі. Крім того, це перше, що ми виключаємо зі свого раціону, коли хочемо схуднути. Тим не менше, Чи справді потрібно відмовлятися від нього, щоб схуднути?

частиною

Як ви можете собі уявити, жодна їжа не змусить вас товстіти самостійно, як і сир. Однак це правда це калорійна їжа, і це потрібно приймати в міру. Так само, як усі сири не однакові, і їх кількість буде залежати від їхніх характеристик. Крім того, навіть якщо ти не віриш, «легкі» варіанти не завжди кращі за хороший витриманий сир. І саме жир у сирі забезпечує ситість, не даючи їсти більше, ніж потрібно. Іншими словами, шматочок сиру в середині дня, мабуть, задовольнить вас набагато більше, ніж дієтична закуска з супермаркету.

Як пояснив Даріо Сантана, особистий тренер Training Me, сир є чудовим джерелом якісних білків і жирів, а також вітаміну D, кальцію, фосфору та калію. З іншого боку, є все більше досліджень - таких як дослідження NCBI (Національний центр біотехнологічної інформації), які показують, що немає прямої залежності між споживанням холестерину та серцево-судинними захворюваннями, як вважали раніше, демонізуючи насичені жири. "Звичайно, якщо ви хочете схуднути, найкраще вибирати ті сири, у яких багато білка і мало жиру, як сир або свіжий сир ", - додає експерт. Таким чином, запевняє він, це допоможе зберегти м'язову масу під час процесу схуднення.

Так само є сири, які взагалі не рекомендуються, оскільки вони приховують багато інших інгредієнтів при їх приготуванні. Зазвичай їх відрізняють подряпини або порошок, і ви можете перевірити їх склад, прочитавши маркування. Наприклад, смугаста моцарела часто містить очищену целюлозу, щоб запобігти ущільненню сиру всередині мішка. Тому уникайте добавок та несподіваних інгредієнтів, почухайте сир вдома. Це також спосіб кращого контролю кількості, яку ви додаєте до своєї тарілки! І тепер, коли ви знаєте всі ці дані,ти наважишся додати в меню трохи сиру?