У разі сумних, дощових вранців та -7 градусів особливо цікаво відвідувати веб-сайт НАВ, оскільки сюрреалістична, а часом і трагікомічна, гостинна сага про ПДВ триває.

чому

Вже під час оприлюднення законодавства здавалося, що основними програшами змін стануть малі та середні підприємства, що працюють з низьким рівнем прибутку, тоді як переможцями стануть високоприбутні, дорогі ресторани та торгові центри. Перед очима кухонь блимає серія зображень "Шеф-кухар, злодій, дружина та коханець" про те, як служити на деяких тарілках керівника міністерства, я писав тоді. Зараз податковий орган у своїх тлумаченнях це лише підтверджує.

Податківці вкотре захистили ресторани самообслуговування торгових центрів, торгових центрів, McDonald's та інших ресторанів швидкого харчування:

Що стосується зниженої ставки податку, що застосовується до надання послуг громадського харчування, не обов'язково класифікувати надання послуг як їжу або напої, тому надання послуг може також здійснюватися в їдальнях самообслуговування. Таким чином, у випадку продажу продуктів харчування або місцевих безалкогольних напоїв для місцевого споживання таким чином, щоб забезпечити середовище, обладнання (наприклад, стіл, сидіння, столові прилади, серветку тощо), придатне для місцевого споживання, той факт, що тарілки та підноси не збираються (оскільки це відповідальність гостей), не означає, що дана операція кваліфікується як поставка товару.

2) Газований безалкогольний напій, що подається з додаванням газованої води з концентрату, який зазвичай використовується в ресторанах швидкого харчування, також оподатковується зі знижкою, але навіть їх кальцинована сода.

Газована вода, яка готується шляхом додавання вугільної кислоти до води у даному ресторані, вважається напоєм, приготованим місцевим шляхом, тому у випадку інших умов (якщо послуга надається відповідно до SZJ 55.30.1), операція підлягає знижці 18% ставка ПДВ.

Натомість пивоварні та ресторани, що спеціалізуються на невеликій виносці, отримали подальші посилення, з деякими роз'ясненнями на їх користь.

1) Попередня інтерпретація попередньої інтерпретації була ускладнена та посилена податковим органом на випадок, якщо гість уже заздалегідь вказав, що хоче споживати суп місцево, просячи забрати другу страву.

В результаті питання покупець під час замовлення вказує, що він споживає частину меню на місцевому рівні, і просить забрати другу страву, тому - враховуючи, що продаж товарів здійснюється зі споживанням як послуга повинні бути розбиті. Знижена ставка за послуги громадського харчування [за умови, що також виконуються інші умови для застосування зниженої ставки (наприклад, відповідний номер SZJ)] застосовується лише до послуги, тоді як їжа, що продається на винос, оподатковується за ставкою, що застосовується до товар, про який йде мова.

2) Горілка апельсина повинна бути горілкою апельсина!

Відповідно до податкових органів, алкогольний напій горілка-нарак не підлягає зниженню податкової ставки на 18%. З одного боку, це можна вважати серйозним кроком вперед у світі наливних лікерів та бризок машинного розе, а з іншого боку, абсолютно незрозуміло, чому влада присвятила цьому окремий параграф, і ми не знаємо що це означає для виробників коньяку.

Важливим фактором, що визначає ставку ПДВ, є замовлення гостя. Якщо гість замовив апельсиновий сік "місцевого виробництва", на нього поширюється знижена ставка податку в розмірі 18%, за умови дотримання інших умов надання послуги. На горілку, замовлену гостем, стягується ставка податку в розмірі 27%. І якщо гість замовив горілчані апельсини, цей напій також оподатковується за зниженою ставкою 27%, враховуючи, що алкогольні напої не можуть обкладатися зниженою ставкою податку, навіть якщо вони готуються на місцевому рівні. Той факт, що рахунок-фактура за послугу видається не на одну особу, але в той же час не впливає на ставку податку на послугу.

3) Послуга громадського харчування не кваліфікується як харчування на роботі, оскільки гість оплачує карткою SZÉP.

Надання певної послуги їдальні саме по собі тим, що компенсація відшкодовується за допомогою картки SZÉP, соціальної картки, ваучера на їжу або інших подібних засобів заміни грошей, не є харчуванням на роботі.

4) Знижена ставка податку може також застосовуватися до солінь та тістечок, що подаються в ресторані на додаток до гарячих страв, інакше включених до меню за незалежною ціною.

Подавані соління та тістечка, як правило, виготовляються не рестораном, а купуються у іншого платника податку. У тому випадку, коли установа громадського харчування, що управляє кухнею, не виробляє все сама, а - підкреслено - додатково, наприклад ви отримуєте від інших торти та соління, а також подаєте їх своїм гостям на додаток до страв, які ви самі готуєте, тоді ці додаткові страви стають частиною їдальні, їх не потрібно обробляти окремо. Таким чином, якщо послуга підпадає під дію 55.30.1 SZJ, до неї застосовується знижена ставка податку.

Поки не буде винесено чергову постанову про НАВ, яка також дасть відповідь на проблеми, що виникли з тих пір, обов’язково зв’яжіться зі своїм запитанням до свого бухгалтера та податкового радника.