Вони називають його супер фруктом, і, незважаючи на те, що він невеликий і недостатньо відомий у нашій країні, він містить багато поживних речовин, які допомагають запобігати хворобам і радіти здоров’ю.
Чорниця є джерелом антиоксидантів, з низьким вмістом жиру та натрію, без холестерину, багатим клітковиною, високим вмістом вітаміну С та калієм, ідеально підходить для людей з високим кров'яним тиском або високим рівнем холестерину.
Цей фрукт має велику здатність захищати від клітинного окислення і запобігає таким захворюванням, як рак, хвороба Альцгеймера, Паркінсона та серця.
Вживання чорниці допомагає досягти та підтримувати гарне серцево-судинне здоров’я, оскільки вона містить компоненти, що знижують рівень холестерину ЛПНЩ у крові (поганий холестерин), а завдяки внесенню ресвератролу він пригнічує агрегацію тромбоцитів та протизапальну активність, уникаючи розвитку захворювань, пов’язаних із серце.
Чорниця ефективна для лікування захворювань сечовивідних шляхів (уретри, сечового міхура, нирок та простати). Чорниця має кислий рН, який підкислює сечу, забезпечуючи оптимальне середовище, щоб бактерії не розростались, і перешкоджати їх прилипанню до стінок сечовивідних шляхів.
Спосіб їх споживання
Ви можете отримати свіжу синю та червону чорницю. Заморожені продукти використовують всю клітковину, яку вони мають від природи, і споживаючи їх, ви відчуваєте ситість, ситуація не виникає, коли їх їдять зневодненими.
Чорниця - це імпортні фрукти, тому їх іноді важко знайти. Але ви можете виявити, що вони зневоднені, у цьому випадку важливо переконатися, що вони не містять доданого цукру при їх виборі.
Існує також можливість пити чорничний сік, але це має додаткову кількість цукру порівняно з фруктами. Є також чорниця в порошку. Чорниця в цій презентації є однією з найкращих версій, вона гарантує харчову та лікувальну користь.