Зміст статті

  • Що таке слива?
  • Що містить слива?
  • Користь чорносливу
  • Для кишечника
  • Схуднення слив
  • Кефір зі сливами
  • Чорнослив на ніч
  • Вівсянка зі сливами
  • З сиром сливи
  • Дієта з чорносливом для схуднення
  • Протипоказання

Дієтологи використовують сухофрукти як найкращу їжу для тих, хто сидить на дієті, хто потребує гарної форми, оскільки вони досить калорійні. Деякі з них також використовуються в дієті: сливи для схуднення настільки ж популярні, як кефір, оскільки вони визнані корисними для кишечника. Чи впливає це на жир в організмі та як використовувати його для схуднення?

Що таке слива?

Що стосується сухофруктів, які можна їсти в невеликих кількостях навіть за найжорсткішої дієти, що тягне за собою різке зниження добової калорійності, експерти згадують - плід будь-якого темного сорту чорносливу. Він відомий як природне проносне, добре очищає кишковий тракт. З поживної точки зору, чорнослив - це рідкісний сухофрукт, який люблять люди для схуднення:

  • Глікемічний індекс: загалом 29 одиниць (за іншими даними - 25). Інші члени цієї групи мають вищі значення - корисними можна назвати лише курагу, оскільки вона складається з 30 одиниць.
  • Енергетична цінність, при якій цукор становить лише 38 г (на 100 грамів на порцію), а калорійність чорносливу також низька - 241 ккал.

Що містить слива?

Для набору BJU цей сухофрукт привабливий порівняно невеликою кількістю вуглеводів - 63,88 г/100 г на порцію, з них трохи більше половини - цукри - фруктоза, глюкоза, сахароза. З точки зору здоров’я (не лише з точки зору втрати ваги) набагато важливіше зрозуміти, що містять мікроелементи у сливі. Тут спочатку виявляється присутність калію, і навіть більше, ніж у бананах. Варто зазначити і:

  • різні органічні кислоти;
  • всі вітаміни групи В;
  • целюлоза;
  • пектин;
  • залізо, бор, магній, фосфор;
  • антиоксиданти;
  • фенольні комплекси.

чорнослив

Користь чорносливу

Цінність цього сухофрукта полягає не тільки в його активному впливі на запор - навіть щодо фігури він двосторонній: ви можете почути як про вживання чорносливу для схуднення, так і про введення його в меню організму для людей які хочуть схуднути. Це пов’язано зі здатністю продукту підвищувати апетит, стимулювати вироблення шлункового соку. Останню властивість активно використовують кухарі разом із подачею жирного м’яса: покращується засвоєння важких продуктів.

Переваги чорносливу:

  • велика кількість калію, що благотворно впливає на роботу серця;
  • поліпшити стан хворого на анемію через вміст заліза;
  • зниження рівня “поганого” холестерину і, як результат, запобігання тромбозу;
  • антибактеріальна властивість (ще одна причина з’їсти трохи цього сухофрукту при інфекційних захворюваннях);
  • жовчогінний вплив на організм;
  • стабілізація змін настрою (тому для прийому їжі потрібна слива, щоб зменшити ймовірність поломки);
  • кісткова опора.

Для кишечника

Головна особливість продукту полягає в тому, що лікарі посилаються на ослаблення кишечника і тому вводять його в раціон людей, які беруть участь у боротьбі із запорами. Цей момент визначається вмістом фенольних комплексів і сорбіту, а клітковина також стимулює роботу шлунково-кишкового тракту. Впливати таким чином на чорнослив означало з’являтися на одній дієті та голодувати дні, щоб схуднути, коли вони хочуть схуднути на кілька кілограмів дуже швидко. Втрата ваги досягається очищенням кишечника, але така дієта для чорносливу не впливає на жирові відкладення.

Схуднення слив

Під фабричними солодощами (кондитерськими виробами) навіть висококалорійні сухофрукти можна вважати корисними під час схуднення через їх природність та менш негативний ефект під час схуднення. Однак не можна заперечувати, що велика кількість чорносливу може спричинити втрату ваги під час дієти, оскільки організм буде отримувати занадто багато калорій та цукру, хоча це і є природним. Лікарі наполягають на дотриманні міри - 4-5 штук вважається добовою нормою чорносливу, що еквівалентно 35-40 грамам або 96 ккал.

Всім, хто піклується про власний кілограм, рекомендується вибрати один із наступних способів використання чорносливу:

  • Змішайте сніданочну кашу з подачею (цілком дружні геркулес, пшоно та рис).
  • Під час пізньої вечері пийте з кефіром, ряжанкою або йогуртом (купуйте варіанти без добавок).
  • Приготуйте сирний сир або сирники (з білками та борошном з цільного борошна) зі сливами замість цукру.
  • Готувати компот (не додавати підсолоджувачі, але можна додати й інші фрукти).
  • Зробіть суміш із сухофруктів (намагайтеся мінімізувати родзинки, якщо ви їх використовуєте), щоб приготувати страви з мигдалю/кешью/фісташки - навіть невелика порція чудово втамує ваш голод.
  • Настій з розпареного чорносливу також корисний під час схуднення - він має мінімальну калорійність, але добре пригнічує апетит. Так само на цьому сухофрукті можна зробити відвар.

Кефір зі сливами

Склянка такого напою є ефективним способом нормалізації роботи кишечника, внаслідок чого втрата зору досягає людей: фунт втрачає внаслідок очищення організму. Надалі жир на тілі матиме ефект, але для цього вам доведеться щодня змішувати сливи з кефіром, результат буде видно через місяць. Рекомендуємо наблизити це на ніч і не готувати собі сніданок, якщо кудись їдеш. Зверніть увагу, що для досягнення послаблюючого ефекту кисломолочний напій повинен бути якомога свіжішим (зроблений сьогодні чи вчора).

Кефіром (ферментованим смаженим молоком, маринованими огірками тощо) Що стосується міцності, сливи можна турбувати наступним чином:

  • 200 мл кисломолочного напою + 30 г подрібнених сухофруктів для підтримки години.
  • 150 мл кефіру + 50 г парових (!) Подрібнених сухофруктів.

Чорнослив на ніч

Невелика порція цього сухофрукта (на пару), яку ви з’їли перед сном, також може допомогти вам схуднути. Однак належним чином застосовувати цей метод можна лише у випадку гострого голоду після обіду, оскільки всі фрукти, особливо сухофрукти, рекомендуються вечорами лише як виняток і замість шкідливих продуктів. На ніч чорнослив можна вживати в 3-4 кількостях, змішавши з парою горіхів. Більша кількість дозволяє одноманітну дієту протягом одного дня, де ввечері дозволяється 100 г продукту.

Вівсянка зі сливами

Каша на сніданок - чудовий рецепт солодкого початку дня, але без ризику покращення стану. Сливи, втрачаючи вагу, добре поєднуються з усіма горіхами, хоча особливо в поєднанні з горіхами та мигдалем - останні є найкращими у схудненні групи. Вівсянка, виготовлена ​​з чорносливом, має ефект тривалого насичення, оскільки не відбувається стрибка цукру. Скільки штук вам потрібно вирішити, але бажано не виходити за межі 40 грамів, а якщо ви використовуєте горіхи, 30 грам. Можна доповнити страву курагою.

З сиром сливи

Це варіант для сніданку, післяобідньої закуски або навіть вечері, якщо вам потрібно їсти після тренування, з низьким вмістом калорій, але з хорошою харчовою цінністю. Не обов’язково змішувати лише нежирний сир із стрункими сливами - так само можна використовувати 2 або 5% продукту. Однак дієтологи нагадують, що наявність лактози в молочних продуктах не робить їх найбезпечнішими для схуднення, тому перед вживанням необхідні фізичні вправи, щоб уникнути затримки жиру...

Дієта з чорносливом для схуднення

Існує багато способів використовувати продукт для схуднення, навіть в контексті здорового харчування - салати, суміші з будь-якими крупами, м’ясні страви. Найефективнішим методом є сливова дієта, яку можна розвантажити на кілька «голодних» днів, або можна вважати майже класичним здоровим меню на тиждень. Як би ви не вирішили використовувати чорнослив для схуднення, пам’ятайте, що вам потрібно забути про копчену їжу і все, що багате на швидкі вуглеводи...

Ефективні варіанти схуднення за допомогою цих сухофруктів:

  • Змішуйте порцію 200 г з кефіром (1 л) і волоськими горіхами (100 г) протягом 3 днів. Цифра в дужках вказана за один день, розділена правильно п’ять разів.
  • За тиждень замість вечері з’їжте 50 г цього сухофрукта з ложкою меду. Вранці та вдень варили гречку, чергуючи коричневий рис (порції - 50 г сухої крупи, варити без приправи) та свіжі овочі. Необхідна кількість рідини - 1,5 літра. Можлива втрата ваги на 4 кг.

Протипоказання

Дізнавшись, що чорнослив корисний для схуднення та чому людина втрачає цей продукт, варто оцінити потенційні негативні наслідки, які з цим пов’язані. Через послаблюючі та жовчогінні властивості цього сухофрукту слід дотримуватися обережності людям з проблемами печінки та діареєю жовчних шляхів. Сушені сливи протипоказані при захворюваннях шлунка. Не дотримуйтесь дієти і:

  • Грудне вигодовування може спричинити розлад кишечника у дитини.
  • Люди з діабетом (тільки після розмови з лікарем);
  • Гіпотонічний.

Увага! Інформація, представлена ​​в цій статті, носить лише інформаційний характер. Матеріали цієї статті не вимагають самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і скласти рекомендації щодо лікування, виходячи з індивідуальних особливостей пацієнта.