Все частіше супермаркети продають ексклюзивні бренди

Хороші, дешеві та легко знайти вина. Ось про що в путівнику Найкращі супер вина (Видання Anaconda). Довідкове видання, яке змушує винороб протягом шести років Джоан К. Мартін відвідати сотні супермаркетів по всій Іспанії, а потім скуштувати та прокоментувати їхні покупки. Із "120 чудових вин з найкращим співвідношенням ціни та якості" що ви обрали цього року, проте є чотири, які можна отримати лише в Mercadona.

дешевих

На думку автора, продаж великих марок вина виключно є дедалі більш поширеним явищем у великій торгівлі. Тенденція, яка вже добре зарекомендувала себе в Англії, де, наприклад, Safeway зробив "коротку полицю, але з інтенсивним співвідношенням ціни та якості", яку замовник сприймає як щось верхній білий бренд.

В Іспанії Mercadona вже зуміла утримати тисячі споживачів завдяки таким продуктам, як хумус або шоколадні батончики Hacendado, але це не дивно, якщо її ексклюзивні вина в підсумку стануть ще однією відкритою таємницею. "Вінезо є чотири", - каже Мартін. І жоден не досягає 4 євро!

Відбір гармоній

"За 1,90 ви отримуєте вінезо", - говорить автор путівника. Виготовлений з винограду Syrah та Garnacha Бодегасом Тргідо, Мартін пояснює, що це "дуже добре побудоване" вино. Ви також можете сказати своєму шваґру, що він "свіжий, мінеральний, тонкий і щільний", і хоча він уже був у бочці, ідеальним варіантом є не тримати його, а споживати відразу. Наприклад, із смаженою куркою з перцем.

  • Ціна: 1,90. Найменування походження Terra Alta. Оцінка: 3/5.

Вежа Орія Старий виноградник Бобал

Джоан К. Мартін, виготовлена ​​зі "старих лоз зі старих виноградників у прекрасному регіоні Утіель-Рекена", вважає, що ціна цього вина "є подарунком". З кольором охри, що «тяжіє до оксиду заліза», автор підкреслює його глицеринове, щільне і зріле тіло і рекомендує поєднувати його з копченим вугром або хеком.

  • Ціна: 2,90. Найменування походження Утіель-Рекена. Оцінка: 4/5.

Компортійо Кріанца (2,95)

Кріанца з Ріохи в цілому дуже хороша, але, за висловом Джоан К. Мартін, є "надзвичайні, нормальні та ледачі". Comportillo Crianza - тонкий, напружений, гармонійний і круглий - був би частиною першої групи, тому що, незважаючи на те, що він був "недорогим червоним" з 12 місяцями в бочці, цього року він настільки "надзвичайно хороший", що перевершує багатьох -вина відомого бренду.

  • Ціна: 2,95. Кваліфікована деномінація походження Ріоха. Оцінка: 3/5.

Вежа Оріа Монастрелл

Виготовляється тим самим виноробним заводом, що і Бобал, але зовсім іншим, оскільки в даному випадку "він має типову ароматичну інтенсивність винограду Монастрелл", який, крім того, може походити з Утіель-Рекени, а також з інших районів, таких як Єкла, Джумілла або Альманса. Чудове вино, яке смакує інжирний хліб та спеції, такі як кориця та гвоздика, і яке Джоан К. Мартін вважає "можливістю".

  • Ціна: 3,25. Марочне вино та різноманітність. Оцінка: 4/5.

Путівник Найкращі вина супермаркету, які не потраплять у книгарні до 30 вересня наступного року, включає лише рекомендації, придбані в іспанських супермаркетах за ціною від 1,90 до 14,90 євро, оцінюючи їх максимум п’ятьма зірками.