Куряче м’ясо дуже корисне і, перш за все, дуже універсальне. У цих чотирьох простих рецептах ми розповімо вам чотири корисні та поживні варіанти, які можна приготувати вдома та за кілька хвилин
Більше інформації
Чізкейк: найпростіший рецепт
Іспанський омлет: фарширований шинкою та сиром
Курка це дуже м’ясо поживна і здоровий, який пропонує нам білки з високою біологічною цінністю, але без високого вмісту жиру.
Крім того, він легко засвоюється і дуже універсальний. Куряча грудка на грилі - лише один із багатьох оригінальних та смачних варіантів, якими ми маємо скуштувати цю птицю, коли ми сидимо на дієті або якщо просто хочемо їсти легке.
Властивості та переваги курячого м’яса
Куряче м’ясо - чудове джерело нежирного білка високої біологічної цінності, відоме серед спортсменів як чисте з низьким вмістом жиру.
Курячі білки сприяють розвитку м’язів, посилюють розвиток і допомагають підтримувати здорову вагу тіла та худнути.
У його складі менше 10% жиру і практично немає холестерину.
Крім того, профіль кількох жирів, які вона має, є позитивним, оскільки є більше мононенасичених та поліненасичених жирів, ніж насичених.
Майже 70% його жиру знаходиться в шкіри.
Низький вміст жиру полегшує перетравлення маленьких дітей.
Насправді куряче м’ясо - це перший вид м’яса, який дитині дають скуштувати, коли йому виповниться пів року.
Вживання курячого м’яса підвищить рівень серотонін у вашому мозку це покращить ваш настрій, усуне стрес і буде спати більш спокійно.
Білок захищає від втрати кісткової маси у людей похилого віку, тому їжа курки допоможе вам завдяки високому вмісту білка та мінералів.
куряче м'ясо також містить значну кількість селену.
Основний мінерал, який бере участь у метаболічних показниках.
Це важливо для гормонів щитовидної залози, антиоксидантних захисних систем та імунної функції.
Є не так багато продуктів, які містять велику кількість селену, тому він дає більшу додану вартість курятині.
куряче м'ясо це дуже хороше джерело ніацину, вітаміну групи В .
Він захищає від раку та інших можливих пошкоджень ДНК.
Він також містить калій, який необхідний для скорочення м’язів та роботи серця.
Він також забезпечує цинк, який сприяє зміцненню імунної системи.
Куряче м'ясо Маючи високий відсоток ретинолу, альфа та бета-каротину та лікопіну, усі вони походять від вітаміну А, він підтримує хорошу якість зору.