Аукціон солодкого пирога, який накладає глазур на паломництво - це те, чого всі з нетерпінням чекають, і один з останніх актів програми
Romería de la Salud має два інгредієнти, які можна вважати найбільш ветеранами фестивалю. Йдеться про банду, яка ніколи не пропускала зустрічі 2 лютого, а з іншого боку, торт, який є символом, навколо якого обертається вся святкова подія. Аукціон солодкого пирога, який закладає глазур на паломництво, - це те, чого всі з нетерпінням чекають, і один з останніх актів програми, яка розпочалася о восьмій ранку з вистрілу ракет.
Минулого року цей аукціон досяг 5200 євро - цифри, яку всі сподіваються перевищити цього року. Місцевий бізнесмен Хуан Мартінес Мартінес отримав його, який подарував Карітасу, і він отримує його не вперше. Разом з пирогом їм дали тією ж партією шість окорок. На 2 лютого цього року вже є хтось, хто прогнозує, що якщо хтось захоче з цим зробити, йому доведеться подати заявку на суму понад 5000 євро, яку суму готовий заплатити цей анонімний сусід.
Близько восьмої години дня розпочнеться аукціон, один із найочікуваніших у святковий день. Знаменита кондитерська "Zenón" ще через рік буде займатися її приготуванням з любов'ю, яку вклали в неї Зенон та Хуліо Паскуаль. Це монументальний торт Лорки восьми висот, в якому переважають фігури запеченої безе, приблизно вагою 80 кілограмів.
Здорове суперництво глечиків буде очевидним, ще раз, при перевірці того, як групи або клуби друзів розміщені, кожна в іншому місці сходів, що дають доступ до святині, щоб слідувати вказівкам церемоніалу та торгуйте, поки не отримаєте трофей, на який зробили ставку.
Понад 500 євро - це, як правило, початок пропозиції, яка потроху зростає до досягнення остаточної цифри. У 2018 році він досяг 4700 євро. Ведучий церемоній дивиться з боку в бік, спереду і ззаду, щоб уважно стежити за рухами, які вони роблять, виходячи з того, хто пропонує найбільше грошей. Щоб зігріти настрій та бажання взяти участь у торгах, він потроху представляє нові продукти, що супроводжують торт, такі як шинки, пляшки напою або лотерейні квитки з метою мотивувати тих, хто подає заявки, щоб кінцевий результат був максимально можливим.
Церемонія може тривати годину, залежно від середовища та температури, яка зареєстрована під наметом, що відокремлює гуляк від зоряного неба лютневої ночі. Нарешті, і о трьох, нагорода прибуде, буде переможець і все закінчиться сімейною фотографією.