Кілька досліджень визначають, які продукти погіршують смак тютюну та можуть допомогти зменшити нікотинову залежність

"Курці іноді плутають голод із бажанням курити". Це пояснив Джеффрі П. Хайбах, дослідник Департаменту охорони здоров’я громади та здорових звичок Університету Буффало (США). Отже, якщо ми досягнемо цього відчуття ситості продуктами, які також мають здатність зменшувати тягу до тютюну, чи буде це простіше відмовитися від куріння? Це те, що Хайбах та його команда проаналізували в дослідженні, в якому дійшли висновку, що курці з більшим споживанням фруктів та овочів викурюють менше сигарет на день, чекають довше, щоб викурити свою першу сигарету за день, і показали меншу залежність від нікотину в тести.

кинути

Після опитування понад 1000 курців віком від 25 років і слідування за ними через 14 місяців дослідники виявили це ті, хто включав у свій раціон більше фруктів та овочів, мали втричі більше шансів кинути палити, ніж ті, хто цього не зробив. Взаємозв'язок між дієтою та курінням було те, що вже було виявлено в попередніх дослідженнях, але питання, на яке не дали відповіді, було, чи збільшилось споживання фруктів та овочів в результаті відмови від куріння, чи, навпаки, завдяки вдосконаленням дієти, вдалося зменшити звичку, на чому закінчується це дослідження.

Їжа, яка погіршує (або покращує) смак тютюну

Причини, пояснюють вони, можуть бути різними: "Це фрукти та овочі досягають меншої залежності від нікотину, що клітковина цих інгредієнтів створює більше відчуття ситості. ". Але також" це ці продукти погіршують смак тютюну".

Ще одне попереднє дослідження, також опубліковане в Journal Nicotine & Tobacco Research, досліджувало саме ті продукти, які можуть входити до «дієти для відмови від куріння», роблячи сигарети менш смачними або будучи «початком для створення жувальної гумки або таблетки Для цієї мети. " "Як можна було побачити в дослідженні, проведеному дослідниками з Університету Дьюка в Північній Кароліні (США)., деякі продукти погіршують смак сигарет, включаючи фрукти, овочі та молочні продукти", - пояснює ендокринолог Джулія Альварес, керівник відділу ендокринології та харчування в Університетській лікарні Принца Астурійського в Алькала-де-Енарес.

Навпаки, додає він, "споживайте багато м'ясо, алкоголь або кава дають зворотний ефект, оскільки він посилює його смак, роблячи звичку палити більш привабливою ". Список друзів куріння збігся з дослідженням Університету Буффало.

"Поліпшення дієти", захищає Хайбах, "повинно бути частиною рекомендацій щодо відмови від куріння", хоча він застерігає, що до цих результатів потрібно ставитися з обережністю, оскільки потрібні додаткові дослідження "для виявлення механізмів, що пояснюють, як фрукти а овочі можуть допомогти курцям кинути палити ". Також не забувайте, як зазначають дослідники герцога, що "жодне лікування не є 100% ефективним, і кожна людина потребує сили волі"Без нього" лише цей захід не допоможе кинути палити: він може зробити сигарети менш смачними, але врешті-решт, якщо людина хоче курити, вона все одно зробить це ".

Якщо дієта, багата цими продуктами харчування, не допомагає вам хоча б зменшити споживання тютюну, то це точно допоможе вам зменшити вплив тютюнового диму на ваше тіло. "Вітамін С швидше закінчується у курців", - пояснив BuenaVida професор біохімії Університету Балеарських островів Андре Палу. З цієї причини Джузеппе Руссолілло, президент Академії харчування та дієтології, рекомендує збільшити споживання таких фруктів, як мандарин, апельсин або грейпфрут, а також споживання біоактивних речовин або рослинних фітохімікатів, які містяться "в цільнозернові цільнозернові продукти, у всіх фруктах та овочах та овочах, у горіхах та бобових ".