21 лютого 2020 року.

розчарування

Однією з наших найбільш здорових зимових зелень є сталь, з якої ми можемо робити смачні страви для всієї родини.

Навіщо купувати сезонну зелень та фрукти?

Якщо закінчиться, то сезон низький

Що робити з циклу?

Куряче-рисовий рис з одним прийомом їжі (3 порції)

  • 2 склянки нарізаного подрібненого буряка (очищений, нарізаний кубиками, варити 15 хвилин)
  • 3 склянки вареного коричневого рису
  • 1 невелика головка дрібно нарізаної тушкованої червоної цибулі
  • 1 склянка дрібно нарізаної вареної курки
  • чверть склянки молока
  • 1 яйце
  • спеції за смаком
  1. Змішайте курку з рисом, цибулею і куркою. В іншій мисці змішайте молоко з яйцями та спеціями, а потім підмішайте пухкий рис.
  2. Помістіть їжу в тонко змащений скляний посуд і розподіліть рівномірно.
  3. Випікайте при 180 градусах Цельсія протягом 40 хвилин.
  • Пов’язані: Кращі короткі дитячі рецепти

Для старших дітей ми робимо буряк, який ми можемо наповнити улюбленою крихтою або навіть гамбургерами.

C kla fasărt

Аксесуари:

  • 2 столові ложки ефірної олії
  • дрібне солодке насіння
  • 1 головка подрібненої червоної цибулі
  • 1-2 зубчики тертого часнику
  • 1 склянка нагрітої лободи
  • 2 натертих буряка середнього розміру
  • півсклянки вівсяної/гречаної муки/борошна грубого помелу
  • 1 чайна ложка сусла
  • s, перець за смаком

Підготовка:

  1. Обсмажте цибулю на ложці олії, додайте часник і кмин.
  2. Після зняття з вогню додайте всі інгредієнти, потім зробіть тверду масу і зробіть з неї ручки.
  3. Обсмажте буряк в іншій ложці з оливковою олією на сковороді - часто перевертаючи, це займає близько 10-12 хвилин.

А для більших ми можемо зробити смачний гумус - який діти можуть щипати.

Хумус C kl

Аксесуари:

  • 3 буряка очищені і обсмажені в темряві
  • 2 склянки розігрітого нуту
  • сік лимона
  • 4 столові ложки ефірної олії
  • 2 евканкалі тахіні
  • чверть трубки води
  • 1 тертий часник
  • s, перець за смаком

Підготовка:

  1. Нарізану кубиками курятину нарізають кубиками і поміщають у блендер з усіма інгредієнтами або в парі з паличним блендером.
  2. Якщо воно занадто мутне, додайте ще води. Його можна їсти з тостами, сирою зеленню, фалафелем.