1. Відмінне джерело поживних речовин
Він багатий вітамінами та мінералами. Він містить вітаміни А, В і С, а також фолієву кислоту і калій. Однак його калорійність низька, чашка ананаса містить близько 80 калорій, з іншого боку - увага! - з високим вмістом фруктози.
2. Допомагає травленню
Ананас також містить фермент бромелайн, який допомагає розщеплювати їжу. Однак цей фермент міститься лише у свіжому ананасі і розкладається під час термічної обробки.
3. Діуретичний ефект
Органічні кислоти ананаса мають сильну сечогінну дію, тим самим допомагаючи позбутися лімфатичної рідини, накопиченої між клітинами.
4. Зміцнює кістки
Чашка сирого ананаса також містить 1,55 міліграма марганцю, який зміцнює кістки. На думку експертів, дорослому чоловікові для марганцю потрібно 2,2 міліграма на день, а жінкам - 1,9 міліграма на день.
5. Протизапальний
Фермент, який називається бромелайн, не тільки сприяє травленню, але також має протизапальну дію. Це благотворно впливає особливо на артрит та міозит.
6. Допомагає кровообігу
Ананас містить багато міді та заліза, а також багато калію, що все благотворно впливає на кровотворення та роботу серця. Калій знижує кров'яний тиск, залізо покращує утворення еритроцитів, а мідь покращує пропускну здатність червоних кров'яних клітин.
7. Знижує ризик розвитку раку
Ананас містить велику кількість антиоксидантів, які вбивають вільні радикали, тим самим уповільнюючи пошкодження клітин і запобігаючи розвитку раку.