Гергелі Ноемі
Одним з найпопулярніших делікатесів зими є солодкі каштани. Смажені, приготовані, в тортах, фаршировані м’ясом або паштетом - як би здорово не було. Але, можливо, це мало хто знає його цілющий ефект також чудовий, крім того, чутливі до глютену люди також не повинні відмовлятися від цього.
Каштани та традиційна каштанова паста та пюре з них також надзвичайно багаті вітаміном Е. Кількість вітамінів B1, B2 і B6 у каштанах також досить висока. На перше слухання це може бути дивно, але Вміст вітаміну С. підхід, малина або смородина, що означає високу концентрацію. Каштани також є видатною рослиною завдяки вмісту мінералів: вони багаті натрієм, калієм, кальцієм і фосфором. Також відмінне джерело харчових волокон, завдяки цьому, серед іншого зменшує голод, сприяє хорошій роботі кишечника, щоб ви могли робити хороші послуги під час детоксикації та режимів схуднення.
Різноманітні лікувальні ефекти
Народна медицина здавна використовувала свій інтер’єр, який сирець успішно виліковує діарею. Чай з листя, зібраного влітку, чудово підходить для лікування трахеї та кашлю. Лист стимулює а венозний кровообіг, а порошкоподібна скоринка, змішана з медом, полегшує кашель. Плоди його також мають цілющу дію завдяки сприятливому впливу есцину (суміші сапоніну). Хоча ми можемо зробити з нього мед, він не підходить для випічки через гіркий смак. Це цінна їжа, якщо її вживати окремо або навіть як холодний ароматизатор.
Може також використовуватися для чутливості до глютену
Оскільки каштани, як фундук та мигдаль, не містять глютену, борошно та інші продукти, виготовлені з них, можуть споживати чутливі до глютену люди.!
Ти знав?
Окрім солодких каштанів, значущими є і лікувальні ефекти кінського каштана. Лікарі медичного центру NYU Langone показали, що при зовнішньому застосуванні його можна використовувати з хорошими результатами для лікування геморою та варикозного розширення вен.