Спосіб приготування
1. Курка солиться зсередини і зовні, перчиться, черевна порожнина заправляється майораном.
2. Змастіть маслом (мастилом) всередині та зовні. На крилатих грудях шкіру надрізають і крізь неї вводять кінці стегон. Таким чином, крило буде мати красиву форму, зберігаючи форму навіть під час випікання.
3. Налийте склянку води в невелику форму для запікання і покладіть курку спиною до спини. Випікайте в розігрітій духовці з середнім вогнем (155 ºC; в духовці з повітряним перемішуванням 140 ºC) протягом 2,5 годин до золотистої скоринки, часто поливаючи соком. Якщо ми виявимо, що колір недостатньо апетитний, червоніємо до кінця при 180 ºC протягом декількох хвилин.
В описі Цілком смажена курка Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (смаженої курки) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.
Напишіть коментар
Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.
В описі Цілком смажена курка Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (смаженої курки) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.