| 200 гр. цільнозернового борошна |
| 125 гр. вершкового масла |
| 100 гр. коричневий цукор |
| ½ чайна ложка кориці |
| ½ чайна ложка харчової соди та 1 щіпка солі. |
| Калорії | 322 ккал/100гр |
| Білок | 12,7 гр/100гр |
| Жир | 2,2 гр/100гр |
| Вуглеводи | 58,2 гр/100гр |
| Глікемічний індекс | 40 |
Сьогодні ми пропонуємо вам домашнє цільнозернове печиво, сповнене смаку та енергії, але з більш здоровим дотиком. Ідеально підходить для сніданків та закусок.
Борошно, цукор, корицю, бікарбонат і сіль кладемо в миску. Додайте масло, тепле, щоб воно майже розплавилось, і добре перемішайте всі інгредієнти, поки не вийде однорідне тісто. Даємо йому відпочити, щоб воно трохи затверділо.
На піднос, застелений папером для випічки, ми кладемо окремі порції тіста так, щоб печиво нам найбільше сподобалось.
Ми ставимо деко в духовку, розігріту до 180º, і готуємо від 10 до 15 хвилин, залежно від розміру та товщини печива, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
Розумні! У Гурме ми підготували список рецептів домашнього печива, щоб ви могли вибрати той, який вам найбільше сподобався.
Додайте в тісто трохи меду для більш солодкого печива.
Цільнозернові продукти багаті клітковиною, вітамінами та мінералами, ніж рафіновані. Тому за цим рецептом ми підготували здорове печиво, ніж нецільнозернові. Його великий внесок у клітковину робить цільну їжу на користь кишкового транзиту. Однак з цієї причини вони не є низькокалорійною їжею.