Середземноморська дієта знижує ризик передчасної смерті серед людей старше 65 років на 25 відсотків.
Створено: 4 вересня 2018 р. 13:11
Змінено: 5 вересня 2018 р., 7:09
Послідовники середземноморської дієти вони можуть розраховувати на те, що проживуть довше, і менш схильні до розвитку серйозних смертельних хвороб - показало недавнє італійське дослідження. Але чому ця дієта така здорова і кому рекомендується її вживати?
10 аргументів на користь середземноморської дієти
За даними ВООЗ (Всесвітньої організації охорони здоров’я), найздоровіші люди живуть у середземноморських країнах. Їх дієта є зразковою, і навчитися їй дуже просто. Клацніть!
Середземноморська дієта забезпечує довге і здорове життя?
Середземноморська дієта базується на багатьох овочах, фруктах, галонах, а також багатих жирами насінні та оливковій олії. Як випливає з назви, його споживає насамперед населення країн узбережжя Середземномор’я, але в останні роки воно стало популярною тенденцією харчування у всьому світі. Це дієта не тільки смачно, але і дуже корисно: багатий клітковиною та корисними жирами, містить більшу частку рослинних білків, ніж тварини, а також має видатний вміст вітамінів та антиоксидантів. Кілька досліджень вже вивчали його вплив на здоров'я, і зараз італійське дослідження показало, що воно може продовжити наше життя.
Нейромедична епідеміологія та профілактика IRCCS досліджувала взаємозв'язок між середземноморським харчуванням та захворюваннями, які зазвичай трапляються в літньому віці. Раціон і стан здоров’я понад п’яти тисяч людей у віці старше 65 років контролювались протягом восьми років. Результати поєднувались з іншими дослідженнями, що вивчали раціон та здоров’я загалом 12 000 людей.
Було показано, що дієта, багата фруктами, овочами, рибою та оливковою олією - при помірному споживанні вина - знижує ризик передчасної смерті на 25 відсотків від багатьох захворювань. А ті, хто харчується таким чином, можуть розраховувати на довше життя в середньому. Дослідники стверджують, що чим довше дотримується цієї дієти, тим більша ймовірність позитивних наслідків.
Джованні де Гаетано, директор департаменту епідеміології та профілактики, наголосив: через старіння суспільства протягом декількох років чверть населення Європи буде старше 65 років. Усвідомлюючи це, надзвичайно важливо максимально намітити фон розвитку захворювань у літньому віці та забезпечити не тільки довге, але якісне життя людей, наголосив директор.