Брауні-лихоманка триває! Цього тижня гастроблогер Coconut Girl кинув американське печиво барвистими, солодкими справжніми американськими цукерками, улюбленими багатьма, m & m's!
Я люблю угорську кухню, особливо браку моєї матері, але зараз я обдурюю десерт іншого континенту. Америка - це мрія для більшості людей, усі хочуть туди потрапити, і, можливо, саме це робить її такою чарівною. У галузі гастрономії вони, як правило, зосереджуються на простих продуктах харчування, можливо, тому, що вони живуть таким бурхливим життям. Але хто не захотів би з’їсти хот-дог, гуляючи вулицями Нью-Йорка, або поснідати пончиком Данкін Пончики? Всі знають і люблять брауні, оскільки його легко зробити, швидко, смачно і навіть доступно..Цукерки M & m також підкорили світ, а також одна з перлин Америки. Діти абсолютно готові до різнокольорових маленьких диво-ягід, тому я поєднав свої дві руки, як Джої, і створив m & m's brownie.
- 10 дкг темного шоколаду
- 10 дкг молочного шоколаду
- 1 пакет розпушувача
- 1 пакет ванільного цукру
- 6 столових ложок борошна
- 10 дкг вершкового масла
- 4 яйця
- 2 столові ложки какао-порошку
- 4 столові ложки цукрової пудри
- щіпка солі
- великий мішок m & m's (або два маленьких)
- Розтопіть шоколад з маслом на пару і дайте трохи охолонути.
- Ми збиваємо віночком чотири яйця, і їх не потрібно відділяти, принаймні я. Додати ванільний цукор, цукрову пудру, сіль.
- Борошно змішується з розпушувачем та какао-порошком в окремій мисці.
- Шоколадний крем змішується з яйцями, а потім додається до борошняної суміші. Поставте його в розігріту духовку приблизно на 10 хвилин, потім дістаньте і красиво струсіть на ньому. Я не одягаю його відразу, коли ставлю в духовку, бо від цього колір тане, і це не буде красиво.
- Поставте його назад у духовку приблизно на 15 хвилин, неважливо, м’яка чи середина, в цьому справа. Потім ми ріжемо його, і його можна їсти холодним і гарячим.