Звіт ВООЗ оцінює 42 мільйони дітей у віці до п’яти років, які мали надмірну вагу або ожиріння у світі у 2015
З нашим розумом, встановленим на 7 квітня, у день, коли відзначається Всесвітній день здоров’я, роль харчових звичок найменших у їхньому теперішньому та майбутньому здоров’ї та самопочутті стає все більш актуальною. У цьому сенсі дитяче ожиріння позиціонується як одна з головних небезпек для дітей сьогодні. І саме в Іспанії ця проблема особливо турбує, оскільки, згідно з даними дослідження ALADINO 2015 (представленого в листопаді 2016 року), надмірна вага в нашій країні зачіпає 41,3% дітей у віці від 6 до 9 років.
Вживання їжі та напоїв, багатих вільним цукром, є одним з головних упереджень для здоров'я дітей, оскільки наймолодші, як правило, є великими споживачами цукристих продуктів, не маючи жодного уявлення про наслідки, які це може мати для них. Цукор - саме одна з речовин, яка найбільше сприяє надмірній вазі дітей. Це питання стає більш серйозним, коли заглиблюється у звіт «Фіскальна політика щодо дієти та профілактики неінфекційних хвороб», проведений ВООЗ і в якому, за підрахунками, у 2015 році 42 мільйони дітей у віці до п’яти років мали надлишкову вагу або страждають ожирінням у всьому світі, і лише за 15 років ця кількість зросла майже на 11 мільйонів.
Враховуючи цю ситуацію, ВООЗ рекомендує зменшити споживання вільних цукрів до менш ніж 10% від загальної калорійності. Щоб вирішити цей конфлікт між смачним та корисним, в останні роки на ринок було випущено багато продуктів, які за приємним або навіть веселим зовнішнім виглядом дітей приховують властивості, які не шкодять їх здоров’ю. "Ми не можемо забути загальний смак дітей до солодкої та солодкої їжі. Аналізуючи сценарій здоров'я дітей, ми вирішили створити продукт із таким же смаком, як традиційні солодощі, але без цукру та жиру", - говорить Хуан Пертегер, один із партнери-засновники Yummeat, новаторської компанії в нашій країні з продажу цих солодощів 0%.
Не можна забувати, що існує також позитивний зв’язок між рівнем вільного споживання цукру та карієсом зубів, однією з головних причин постійних відвідувань неповнолітніх стоматологів для турботи про своє здоров’я зубів. Різні наукові тести свідчать про більш високі показники карієсу, коли рівень споживання цукру перевищує 10% від загальної калорійності, порівняно з тим, що відбувається, коли він нижчий. Продукти без цукру - відмінна формула проти порожнин та страшного ожиріння у дітей. Крім того, у випадку з Yummeat, маленьким дітям пропонується широкий вибір солодощів без цукру.
Маючи всі ці дані, День здоров’я прагне претендувати на здоров’я як право кожної людини, а не на привілей для небагатьох щасливців, а також мобілізувати людей з усього світу на необхідність дотримуватися здорового харчування та звичок у житті.