Доданий цукор - один з найгірших інгредієнтів у сучасній дієті. Він шкідливо впливає на обмін речовин і сприяє розвитку багатьох захворювань. Ось кілька причин, чому слід уникати додавання цукру як диявольський хрест.
1. Він не містить необхідних поживних речовин і шкідливий для ваших зубів
Додані цукри, такі як сахароза, фруктоза або кукурудзяний сироп, містять багато калорій і відсутні поживні речовини. Тож ми можемо з чистою совістю сказати, що вони цілком порожні калорії. Тому люди, які містять у своєму раціоні від 10 до 20% цукру, можуть відчувати дефіцит поживних речовин.
Крім того, цукор дуже шкідливо для ваших зубів. Він діє як каталізатор для шкідливих бактерій у роті, а значить, прискорює їх розмноження. Це сприяє карієсу.
2. Високе споживання фруктози переповнює печінку
Щоб вам було легше зрозуміти причину проблем з печінкою, ми поговоримо далі про фруктозу. Перед тим, як цукор потрапляє в кров, він розщеплюється до простих цукрів - глюкози та фруктози.
Читайте: Топ-4 найкорисніших підсолоджувачів
Глюкоза - він міститься в кожній живій клітині світу, якщо організм не отримує його в достатній кількості, він може зробити його сам.
Фруктоза - фізіологічне значення для організму не має важливого значення, наш організм взагалі не може його виробляти.
Проблема полягає в тому, що фруктоза може метаболізуватися лише в печінці. Це не проблема, якщо ми їмо його лише з фруктів, тобто у невеликій кількості. У цьому випадку фруктоза зберігається в печінці як глікоген. Однак якщо печінка наповнена глікогеном, що часто трапляється при сьогоднішній дієті, фруктоза змінюється не на глікоген, а на тук і на додачу до цього печінка значний навантаження.
При багаторазовому багаторазовому перетворенні фруктози в жир ви ризикуєте багатьма серйозними захворюваннями. Однак майте на увазі, що все це не стосується фруктів. Вам майже неможливо взяти із фруктів занадто багато фруктози.
3. Цукор порушує інсулін і служить плацдармом для метаболічного синдрому та діабету
Інсулін є дуже важливим гормоном в організмі. Це дозволяє глюкозі (цукру в крові) потрапляти в клітини з крові та вирішує, коли клітини спалюють глюкозу замість жиру. Це відіграє дуже важливу роль у деградації клітин з високим вмістом глюкози. Це для тіла токсичний. Отже, це супутнє явище діабету, наприклад сліпота (завдяки інсулінорезистентності клітин).
Високий рівень цукру в крові може спричинити до метаболічна дисфункція. Інсулін просто перестає працювати як слід, вважається, що він викликає багато подібних захворювань діабет, серцево-судинні захворювання, ожиріння або метаболічний синдром.
4. Цукор дасть вашому організму шанс на рак
Рак є однією з головних причин смерті у світі. Характеризується неконтрольованим розмноженням хворих клітин.
Інсулін є одним з ключових гормонів у регуляції росту таких клітин.
З цієї причини вчені вважають це постійно підвищений рівень інсуліну може сприяти рак. Численні дослідження показують, що люди з високим споживанням дієтичного цукру мають набагато більший ризик розвитку раку.
5. Цукор викликає сильну звикання
Для багатьох людей цукор викликає таку ж залежність, як і наркотики. Він масово виділяється при попаданні в організм цукру та наркотиків дофамін. Таким чином, речовина, яка викликає звикання і діє як винагорода для мозку. Таким чином можна розвинути стійку залежність від цукру.
Перегляньте відео: Цукрові хитрощі
Тому люди, схильні до інших видів залежності, дуже швидко звикнуть до цукру. Порада "все в міру" в цьому випадку не дуже доречна. Єдине, що працює проти наркоманії - це утримання.
Однак на цьому перелік шкідливих наслідків цукру не закінчується. Загальновідомо, що цукор має провідний вплив на ожиріння або просто надмірну вагу у людей різного віку. Збільшується ризик серцево-судинних та інших захворювань. Раптом ви виявляєте, що порожні калорії - це лише вершина айсберга.
- Цукор або алкоголь, що гірше для вашого здоров'я
- Бути самотнім і не мати друзів настільки шкідливо для здоров’я, як куріння або ожиріння
- Великобританія забороняє продаж енергетичних напоїв неповнолітнім, а також алкоголю та сигарет - добре
- БЕРЕЗОВИЙ ЦУКР у маленьких дітей
- Білий, коричневий цукор, мед, глюкоза, як знати харчову терапію - блог Сільвії Хореки