Цукри, з погляду харчування, - це прості вуглеводи, природний компонент фруктів та овочів (сахароза, глюкоза та фруктоза), мед (фруктоза та глюкоза), молочні продукти (лактоза) та, меншою мірою, злаки (мальтоза). Вони також містяться в загальному цукрі (глюкозі та фруктозі), а також у доданому вигляді в безалкогольних напоях, десертах, джемах, солодощах або тому ж, що і у всіх видах солодощів (харчових продуктах, де цукри є інгредієнтами або основним елементом у розробці ).
Цукри забезпечують 4 ккал/г. Цукор сам по собі не забезпечує мінералами та вітамінами, але якщо споживаються продукти, що містять його в природі (наприклад, молоко, фрукти), побічно так. Надмірне вживання загального цукру та солодощів, головним чином у дітей та підлітків, сприяє появі порожнин, може спричинити збільшення ваги та побічно сприяє зменшенню споживання інших продуктів, таких як фрукти, дисбаланс раціону в цілому. Рекомендований епізодичне та помірне споживання солодощів і що споживання простих цукрів не перевищує 10% від загальної добової енергії.
Вони можуть допомогти вам у випадку: холестерину та фізичної активності.