Звичайні боби лікують підшлункову залозу, діабет, ревматоїдний артрит, нирки та багато іншого!
Квасоля - це однорічна рослинна трава з кучерявими або прямими стеблами, бобовими рослинами.
Насіння квасолі використовують для приготування різних страв як харчовий продукт. Стручки Ліми або місячні боби зазвичай використовують у лікувальних цілях. Стручки збирають у свіжому вигляді, сушать на корені.
Насіння квасолі містять висококалорійні поживні речовини: білки, мінеральні солі, амінокислоти, органічні кислоти.
Вони містять вітаміни: аскорбінову кислоту, тіамін, провітамін L (каротин), нікотинову та пантотенову кислоти, ситостерини, стигмастерол, флавоноїди, лейкоантоціаніни.
Збереження квасолі зменшує кількість аскорбінової кислоти та каротину та збільшує вміст нікотинової кислоти.
За вмістом міді та цинку боби кращі за більшість овочів. Склад квасолі близький до білків тваринного походження, тому вони добре засвоюються організмом.
Квасоля для лікування використовується:
При порушеннях обміну речовин, цукровому діабеті, особливо у людей похилого віку, ревматизмі, захворюваннях нирок, підшлункової залози та ін.
Дієтичне харчування, включаючи квасоля, застосовується при запальних захворюваннях нирок та сечового міхура при сечокам’яній хворобі.
Вживання квасолі при хронічному ревматоїдному артриті та подагрі вважається корисним. Стручки квасолі багаті аргініном, який чинить інсулінову дію на обмін речовин у хворих на цукровий діабет.
Відвар стручків квасолі ( або в поєднанні з листям чорниці) застосовується при легкій та середній формі діабету. Чаші з квасолею (особливо у формі картопляного пюре) корисні при атеросклерозі, серцевих аритміях та гастритах. Квасоля має очищаючі властивості, розчиняє і рухає сечу. Діуретичний ефект в основному проявляється шкіркою бобів. Боби довго перетравлюються і викликають щільну масу, особливо біла квасоля; пом’якшує грудну клітку і легені, додає повноти тілу.
Квасоля має хороші дієтичні властивості і тому використовується для харчового харчування при різних шлунково-кишкових захворюваннях, захворюваннях нирок, печінки, сечового міхура та серцевої недостатності. Квасоля має заспокійливі властивості, наприклад споживання квасолевої їжі, благотворно впливає на нервову систему, забезпечує спокій і задоволення.
Квасоля вважається дуже корисною для зубів
Регулярне вживання квасолі запобігає утворенню зубного каменю. Це пов’язано з антибактеріальними властивостями квасолі. Страви з квасолі дуже корисні при туберкульозі. Під впливом сосків з квасолі рівень цукру в крові падає у хворих на цукровий діабет. Екстракт шкірки квасолі призначають по 10 - 15 крапель тричі на день. Добре діє спиртова настоянка - 40-50 крапель на прийомі, вона також допомагає відвару 100г стручків квасолі на літр води (закипає, випаровується до 500 мл), пити щодня.
Однак лікування таким способом можна проводити лише в тих випадках, коли цукровий діабет легко виникає в літньому віці і під контролем лікаря. Дотримання звичної дієти для діабетиків також є обов’язковою умовою. Квасоля дуже часто використовується в народній медицині: відвари, водні настої сосків, насіння, квіти квасолі - їх використовують при багатьох захворюваннях.
Тому відвар насіння квасолі або цільного зерна рекомендується як сечогінний засіб при набряках ниркового походження або при серцевій недостатності.
Боби мають лікувальні та цілющі властивості при цукровому діабеті. Квасоля має протимікробні властивості, корисна також при гіпертонії, хронічному ревматизмі, захворюваннях нирок, сечовому міхурі та утворення каменів в сечовивідних органах. Квасоля має лікувальні властивості і застосовується при різних шкірних захворюваннях, гастритах зі зниженою секрецією шлункових залоз та ожирінні печінки. Квасоля має відмінні косметичні властивості
Зварену квасолю, подрібнену через сито, змішують з рослинною олією і лимонним соком. Ця комбінація має антивікові властивості - вона живить шкіру необхідними елементами, оздоровлює та усуває зморшки.
Як використовувати квасолю для лікування:
У разі діабету рекомендується врожай, що містить боби, корінь лопуха та листя чорниці в рівних дозах. Візьміть 50 - 60 г збору на літр холодної води, замочіть його на ніч, кип’ятіть 5-7 хвилин, витримуйте 1 годину і пийте щодня в 6 прийомів.
Насіння квасолі у вигляді відварів дають дітям з діареєю, а також їжу з гастритом з низьким вмістом кислоти.
Чай з квасолі застосовувався в домашній медицині з давніх часів як сечогінний засіб при затримці та набряках сечі, при сечокам’яній хворобі, а також при запаленні нирок, захворюваннях сечового міхура, ревматизмі, ішіасі та подагрі.